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查看完整版本: 自制山楂酪[11P+1P验证]

wj无为 2015-12-7 16:59

自制山楂酪[11P+1P验证]

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a0h"UG1ekKp?,e:j   山楂,我们这也叫红果,水果类,味酸肉厚,除了促进消化之外,还有降血
v [:vxC)x J 压、血脂功效;山楂酪的制作很简单,外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西:w@ s _"d9q3hs
总觉得不怎么干净,也不敢保证商家的良心都那样的纯正,自己动手,既有乐趣
6Q3?N.F6C#h%U2x8k7J(Wz x#I 也满足了馋欲,何乐不为呢!
!N2R E"pV6jVY bI[}$_3ffn'E
  言归正传,自制山楂酪的简单方法如下:R~PEQWU

P$Z{3i-F;o   1 、材料:山楂、水、白糖(这个材料就不上图片了,开始做的时候没想到
F$JK+J8Te 要发上来,没留图)EQ@LT"w CJ"k6w
"zZ!J,]`8}Ng
  2 、山楂去核(这个简单,可以做成一半的,也可以整个中间去核)
qk3P+f$a;{/zO'Q$| 7wi~!d+Zq V
    [img]http://i5.tietuku.com/932e693aef25c490.jpg[/img]+G0\R(V|'QL

5`.X;KlU`   3 、锅中放水(1 杯),烧开后放入白砂糖(6 芍);注:这个要看个人喜
X~;r-@fg#qH 好,不喜酸的可以多放一些白砂糖;/P G"N:Vei1V|

%KBi0wN%CWj?     [img]http://i5.tietuku.com/83ca5eeafbacb5c9.jpg[/img]
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    [img]http://i5.tietuku.com/cdf40ff028f3b7df.jpg[/img]   !H%f3D5Yb-o/lt-Wc

mv@)| |bu"f2_+{   4 、砂糖煮到起白沫状,放入收拾好的山楂,翻炒均匀后,慢火熬制;l/e~2](o P"S\8O

|m }'G)d"P7\#g     [img]http://i5.tietuku.com/8beb173073ceb3b5.jpg[/img]
@)]9`4Ek&J I-^Q~ `]']X"r`;e^)nV
    [img]http://i5.tietuku.com/d6feb630a9122de3.jpg[/img]9zV2`)K*[R+l%GT m']r

I.? y8z)OV     [img]http://i5.tietuku.com/500fe8116c1e293f.jpg[/img]j)A"~WW3e zjK){

5Hw_I5Q%dJ|}3F   5 、20分钟左右,锅内汤起黏糊状后,大火收汤;
:X)t+Pa3W(c,GK |H R7d)Pt] {a1rG
    [img]http://i5.tietuku.com/700a6e2280dba313.jpg[/img]
C&p+U k%@2L(A Y(J Ui_ t.@T z qB6u,n.X
    [img]http://i5.tietuku.com/ba4fc5a3d39e8101.jpg[/img]
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  6 、出锅入碗,但要注意,小心烫嘴哦;pnL qY$w~

_%Y-g$dJOP     [img]http://i5.tietuku.com/c8ba7f0a5aea05a0.jpg[/img]
1R] z-i!n K ;GU^a/txc J
    [img]http://i5.tietuku.com/5eaa09f3595d98ee.jpg[/img]^J j?$zL Z+|

Z ~ Ro*W     7 、等凉后,就可以开吃了;
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5@1GFQ}&^     [img]http://i5.tietuku.com/41ea6e97f213f7c5.jpg[/img]
v8jbk M
uL C3{T g9Z   8 、来张验证图,说实话,这次做的有点失败,品相差了些,但味道极佳,
X0S5d2y n 那酸爽,够劲!7I'mIp'N

5CQ_ f!d8@.N     [img]http://i5.tietuku.com/0a5712724c9aed20.jpg[/img]!`Yy2Iu e0N`;@

Y9z+gt4Y     好了,制作完成,剩下的事情就是我自己享用了,有馋嘴的兄弟可以按照!\)Do4Ch"] tS
上面的方法,自己动手哦!记住,发个照片我们共同分享:lol:
+N`\7WW.]/R [/color][/b][/size]

d52918 2015-12-8 08:10

消灭0回复的来了2Ky[%S XiR

GQ8i"QW:k 没想到无为还有这么一手啊
_)RA&vL9P%d 不错 我也是喜欢做饭 几乎每天晚上都是我做饭
9AF5C(L1z:^ 自己做的都是自己喜欢吃的

寂莫高手 2015-12-8 08:13

老大,兄弟特来支持。您做的帖子不错,有图有真相。赞一个。%x2r fnT6S*i
兄弟,爱吃辣。有句古话:不吃辣子不革命。兄弟性格叛逆,山楂不爱吃。
.U$Sau|3_ ]{k 红心第三颗

hut 2015-12-8 08:31

支持兄弟
$GF w Jyt%bI:Ah}0U 红心
J"}2?{'ey 图片拍摄得清晰,介说很是诱惑人心,最主要的是兄弟家的厨房漂亮,
bc)pE6E7J 灶台一尘不染洁白洁白地,赏心悦目呀!嫂子是个勤劳的大管家呀!1c%P6U$F j;S"y/d tb
兄弟福气呀!
8X6r,eAa(aKm 是呀e*tr x"z/^:mg
眼下真是红果上市的时节,老婆前几天还从超市里买了点回来!"U c.o|3rm)[$P S9o
大大的个,一口咬上去,酸酸地,酸中透出甜丝丝地!过几天在去弄点回,'AO h\9m;T
学着做一点,早餐夹着面包,也是一种选择呀!

临时凑数 2015-12-8 17:24

这个好消食 开胃 有时间义定自己做做看~~~~~~~~~~~~~~~~~

3ma2b3c8 2015-12-8 21:40

山楂可是好东西啊,这个做法不错,收藏了,多谢分享!

qvsl 2015-12-9 12:54

看不明白啊,这算是山楂糕么,不过好像颜色挺诱人的

ljl0929 2015-12-9 16:25

看起来很不错的样子,不过山楂这个东西,可不是一般的酸啊,这么大一碗,看着牙就酸了。

dashha 2015-12-11 10:28

看了一眼就感觉牙酸倒了,怎么破?这个东西还是留给年轻人吃吧!

hailang07123 2015-12-11 23:53

有一次看过做山楂的视频  很好  有时间做给媳妇和孩子吃

china010 2015-12-12 09:41

做法跟熬山楂罐头差不多

山楂,比较开胃。之前,用山楂熬过罐头。|oWhv(~K-j
材料:山楂、水、白糖

wangyioqjf 2015-12-12 22:58

看起来就好吃的不的了 等自己也试试看看

503320335 2015-12-13 17:28

山楂买了都放了好长时间了,不知道怎么吃,糖葫芦还不会做, 这个简单开胃,回家一定要做好

1_2_3_1_2_3 2015-12-16 14:01

来看看高手的大作。其实我也是很会做饭的。那天有机会这里弄点原创帖。

sigangyong 2015-12-17 18:12

我今天刚做的 和楼主的有一点不一样的地方 就是第二道工序我是 先把山楂煮熟 放在一边 等糖水煮好后再放入锅中再煮上几分钟  味道也不错的

2233453977 2015-12-21 15:43

看着就好吃~感觉是红果罐头弄干的样子:excellence

138 2015-12-21 16:42

前几天我在红果树下捡的红果还有,回去按照楼主的做法自己做,看见图片酸酸甜甜就来了动力

whbo2002 2015-12-23 01:10

山楂酱好吃呀,楼主的做法和我的大同小异,借鉴一下

jht13 2015-12-23 08:59

看着好诱人啊,山楂糕酸酸甜甜的美味1dLH[?ukl2M6n.y
。呵呵

sun119sun119 2015-12-23 17:08

这个自己做的绝对比外面买的成品果酱好,外面的多少有点防腐剂。用来蘸面包馒头绝对爽!
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