查看完整版本: [原创]洋葱鱿鱼卷[5P+1P验证](图床已换)

[原创]洋葱鱿鱼卷[5P+1P验证](图床已换)

前些天看坛子上有兄弟做了鱿鱼,当时我就说了个人最喜欢的就是洋葱和鱿鱼的搭配"r V#p^+K C
.@}\&A3W _3s2c
鱿鱼洗净打花刀切小片
Q(\ W"[9t(E.WH2y+B [img]http://m.yea.im/di/XDR9/youyu4.jpg[/img]F`P@/{V|
6u.G/K/vK-S)~

/n qDw#CF5J1d y/\{ r)V6[
锅中加水烧热下鱿鱼过一遍W(y/[#K-_&o1D
[img]http://m.yea.im/di/BV3B/youyu3.jpg[/img]
2L0U3z*],W [a2O3EE)\0CqpI
,D,OW$cT6[I

"S;A+C&`b&U]6E 锅烧热加油,辣椒段烧出香味后放入鱿鱼爆炒,滴点老抽上色%Z0TAs2i/y{j
[img]http://m.yea.im/di/DQBH/youyu2.jpg[/img]
-lZ,}9sAf\ x-muQ0j+b~y

xF`!N _CN+m/] 放洋葱,快要起锅时放盐,鸡精,孜然炒匀
-tc Z!{3|j [img]http://m.yea.im/di/3XHX/youyu1.jpg[/img];B:D3l0?}
DUR)C&fL2a&vKc
,~j-vquAE*[2T
大功告成,起锅装盘-v
BkK~SHW
[img]http://m.yea.im/di/OZ5J/youyu.jpg[/img]"Y,qj"VI(k
h/z,qqS+C,KZz)T
验证
Q%z$r/h:_$uhvn [img]http://m.yea.im/di/4ACO/IMG_20150326_200339_副本.jpg[/img]
t)bD[ {,Tg*}Dj
O?SI/xnQ7e
D5LD]7CS
,l)_K,L0JF`
d
j7Aw3k`+l g 最后一定要放点孜然,这样才更好吃
4^9{n1q1kw "L_$y4e~:~'A
[[i] 本帖最后由 心境如水 于 2015-3-28 20:24 编辑 [/i]]

鱿鱼的话 要是加一些耗油的话会更好吃的 我做这道菜的时候 放生抽的时候会加一些料酒

鱿鱼一直都做不好 特别是那个味道一直出不掉

不是新鲜的鲍鱼该怎么做，鱼露放些味道更好嘛？

一进不会做鱿鱼。这样看起来做法简单，回家试试看。老婆特别喜欢吃这点东西。#y!f0I5rB$j
哈哈，收藏了

看着就很好吃,而且用料简单.:excellence

鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，加点蚝油可能好些。

这道菜看着就精致我是喜欢的有机会一定要品尝的呵呵

鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，要加点蚝油才好些。呵呵

我真诚建议要放些耗油，芝麻，辣椒三样。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

是不是真的是自己做的呀，看着很厉害的样子

看上去很简单撒，就是刀花考验刀工哈，周末尝试下

一直不太喜欢吃鱿鱼，特别是比较有汤汁的，要是能收到班干就很好

铁板烧闻着香，但很少吃。自己更不会做海鲜类。只会搞川菜

主要是小花刀不会弄，自己只会切入丝炒，没精力学那刀法

楼主这鱿鱼花刀改的不错啊 挺专业的 不过抄的感觉一般 辣椒明显抄大了啊

洋葱鱿鱼卷我做过多次了.但是切详葱后满屋的味道不错。

鱿鱼确实很爱吃  可就是每次都去不掉那个味道 而且每次做出来都有点嚼不动

洋葱对身体很有好吃的，多吃受益，楼主这道菜绝对深受肉食系的喜爱啊