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时蔬烩鸭丁

材料： Ov@(Z2v4`$Xin"C8A
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鸭脯肉，青豆，胡萝卜。|6C,Y*i6LE
调料：
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盐，葱姜末，酱油。Zba,h _f
做法：%H9i)vga*Y
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1、将鸭脯肉洗净，切小丁；胡萝卜洗净去皮切丁；青豆洗净备用；葱姜洗净切末备用。
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2、炒锅倒油烧热，下入鸭脯肉过油炸透，捞出控油。
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;^-d8}&?0Y@I 3、另起锅，下入葱姜末炒香，然后下入胡萝卜丁翻炒，再下入青豆炒匀，最后放入鸭肉丁，加盐，酱油炒匀，所有食材熟透后即可关火出锅。
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感觉楼主烩的做法不到位，好象汤汁少了一点