paolo2 2015-3-6 21:04
黑芝麻罕见功效
[size=4][font=宋体]芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。
食疗作用
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。
食用之法
我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。
储存有道
买来的芝麻要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。[/font][/size]
狂风大作12345 2015-3-7 17:56
食补不如气补、气补不如人补，这个好食谱应该多推广。
洗风白马 2015-3-8 02:25
黑芝麻糊,每天晚上冲一碗作为夜宵,感觉对肾蛮有益！
zaijian2001 2015-3-9 17:08
看来好处很是个很多的 对便秘也有好处
李258 2015-3-9 20:48
黑芝麻乌发确实好，我就经常吃黑芝麻，今天才知道还有这么多功能呢，谢谢
bingci 2015-3-9 20:59
总觉着芝麻这类的东西脂肪含量太高，不适合我们这些胖子实用，不知道这是不是真的
50546333 2015-3-16 13:17
回复 1楼 的帖子
嗯 介绍的不错 黑芝麻好吃多啊 回去多吃点
bopomofor 2015-3-17 15:10
芝麻有黑发的功效，确实是个好东西啊！以后要多吃
dsq8296486 2015-3-18 00:42
为了一头黑发可得多吃黑芝麻呀~~好宝贝~
nndwmcb 2015-3-20 22:37
黑芝麻个人比较喜欢在抄完菜放在上面 几点缀同时也能吃到那股香味
niduoto 2015-3-22 13:21
我爷爷奶奶一直吃黑芝麻 他们70多的时候 还是满头乌发
520131 2015-3-23 08:57
回复 1楼 的帖子
黑芝麻吃法不多，但营养确实高，最好吃就是芝麻糊
bobchinatu 2015-3-23 18:52
黑芝麻不但很好吃，而且还有这么多的营养，真是不得不吃
bobchinatu 2015-3-23 18:53
黑芝麻不但很好吃，而且还有这么多的营养，真是不得不吃
溪石静水 2015-3-23 20:26
糖尿病人可以多吃黑色食品，包括黑芝麻。另外长白头发的人可以多吃黑芝麻。
magicer321 2015-3-23 22:23
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