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韩式肥牛石锅拌饭[24P]

[b]用料[/b] [url=http://www.meishij.net/zuofa/hanshifeiniushiguobanfan.html####][color=#0000ff]主料[/color][/url][list][*][url=http://www.meishij.net/米饭][color=#0000ff][img]http://images.meishij.net/p/20111205/fd355e4ce8d6262febd7e8085fde35b9_60x60.jpg[/img][/color][/url] [url=http://www.meishij.net/米饭][color=#0000ff]米饭[/color][/url]2大碗
[*][url=http://www.meishij.net/金针菇][img]http://images.meishij.net/p/20120111/a2bd346666ad98c2d0fd5ee03e419eef_60x60.jpg[/img][/url] [url=http://www.meishij.net/金针菇][color=#0000ff]金针菇[/color][/url]1把
[*][url=http://www.meishij.net/香菇][img]http://images.meishij.net/p/20110722/3004a21d33be2257ee71323bdae37d62_60x60.jpg[/img][/url] [url=http://www.meishij.net/香菇][color=#0000ff]香菇[/color][/url]6朵
[*][url=http://www.meishij.net/黄豆芽][img]http://images.meishij.net/p/20110818/5e265ed8b26e321136d168af0d0ffa54_60x60.jpg[/img][/url] [url=http://www.meishij.net/黄豆芽][color=#0000ff]黄豆芽[/color][/url]250克
[*][url=http://www.meishij.net/胡萝卜][img]http://images.meishij.net/p/20111130/629aedacc88d9607d1d1caba2ec0af59_60x60.jpg[/img][/url] [url=http://www.meishij.net/胡萝卜][color=#0000ff]胡萝卜[/color][/url]1小根
[*][url=http://www.meishij.net/菠菜][img]http://images.meishij.net/p/20110706/3e69aa6eb23febb77a82cfd919080cca_60x60.jpg[/img][/url] [url=http://www.meishij.net/菠菜][color=#0000ff]菠菜[/color][/url]1把
[*][url=http://www.meishij.net/洋葱][img]http://images.meishij.net/p/20140521/ae678d4457c59ce46629a78d7d4f2428_60x60.jpg[/img][/url] [url=http://www.meishij.net/洋葱][color=#0000ff]洋葱[/color][/url]1/2个
[*][url=http://www.meishij.net/肥牛][img]http://site.meishij.net/shicaiimg/149/shicai24649_60x60.jpg[/img][/url] [url=http://www.meishij.net/肥牛][color=#0000ff]肥牛[/color][/url]200克
[*][url=http://www.meishij.net/鸡蛋][img]http://images.meishij.net/p/20110718/769130e8c9a062a32ed14383c083561f_60x60.jpg[/img][/url] [url=http://www.meishij.net/鸡蛋][color=#0000ff]鸡蛋[/color][/url]2个
[/list]
[url=http://www.meishij.net/zuofa/hanshifeiniushiguobanfan.html####][color=#0000ff]辅料[/color][/url][list][*][url=http://www.meishij.net/生抽][color=#0000ff]生抽[/color][/url]2大勺[*][url=http://www.meishij.net/味霖][color=#0000ff]味霖[/color][/url]1大勺[*][url=http://www.meishij.net/料酒][color=#0000ff]料酒[/color][/url]1小勺[*][url=http://www.meishij.net/白糖][color=#0000ff]白糖[/color][/url]1小勺[*][url=http://www.meishij.net/水][color=#0000ff]水[/color][/url]1大勺[*][url=http://www.meishij.net/芝麻][color=#0000ff]芝麻[/color][/url]适量[*][url=http://www.meishij.net/韩式辣酱][color=#0000ff]韩式辣酱[/color][/url]适量[*][url=http://www.meishij.net/白芝麻][color=#0000ff]白芝麻[/color][/url]适量[*][url=http://www.meishij.net/植物油][color=#0000ff]植物油[/color][/url]适量[/list]


韩式肥牛石锅拌饭的做法[i]1.[/i] 石锅里刷一层薄油；放入蒸好的米饭；金针菇洗净焯熟攥干水份
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[i]2.[/i] 豆芽也焯熟攥干水份；将焯好攥干的金针菇和豆芽摆在米饭上；香菇切片，锅中放少许油把香菇炒一下，放点食盐
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[i]3.[/i] 胡萝卜切丝也放锅中炒一下，放一点点食盐；菠菜洗净
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[i]4.[/i] 将菠菜焯熟，攥干水分，切成小段摆在米饭上，撒点白芝麻；肥牛提前在开水中涮一下至变色后马上捞出，为了去血沫
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[i]5.[/i] 洋葱切丝；生抽2大勺、味霖1大勺、料酒1小勺、白糖1小勺、水1大勺调成料汁；锅中放油把洋葱煸软
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[i]6.[/i] 下调好的料汁烧开，再倒入肥牛翻炒片刻收汁，把肥牛倒到米饭上，汁也倒进去
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[i]7.[/i] 鸡蛋煎至一面熟，放在石锅中间，撒黑芝麻；石锅放火上小火加热5-6分钟，听到滋滋声离火；加入韩式辣椒酱拌匀，开吃
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洋葱是必不可少的，走前，到挪威品尝美食哦

韩式肥牛石锅拌饭，关键是牛肉要地道哦:excellence :excellence

靠，料不少，看着不错，不知道自个做的味道怎么样。

吃过一次这个，对当时混合了芝麻的味道印象深刻哈。

It looks good and not very difficult, let me try.

看着挺好吃的，不过拌饭吃着感觉不过瘾

刷油的刷子都不知道到那里买，:teeth 直接找卖的地方吃算了，哈哈

韩国的石锅拌饭可是一绝的，最适合一般的小吃店经营，配上泡菜，杠杠的啊

牛肉里面放点大喜大牛肉粉一定会更好吃的，一会做下看看那个好吃

最爱石锅拌饭了，感觉精髓是酱料，其他家什么随意

配料，食材都不少，做出来也是很好看的，估计味道也不差。问题是除了家庭主妇谁有时间做啊。

看了下，特地到我们的美食城品尝了下，蛮好吃的，就是量不多，没吃饱！

这个看着真不错 应该也好学  在家没有事的话可以试一试

看着好诱人，食欲大增，买个锅子还有那个刷油的刷子回家试试

简单易学的菜，不喜欢油炸食品，明天试一下土豆不油炸味道如何！

这个菜一看就很好吃但是做起来太繁杂了哦

做法简单易懂，看起来也十分美味，材料也可以进行更换，，很容易学会的一道佳肴

看着是不错，弱弱的问一句，东西弄熟了吗？

这个石锅拌饭的分量还挺足的，一定吃好好的。