79959088 2014-7-4 07:29
回复 1楼 的帖子
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
czshiryu 2014-7-4 14:58
这个真心的是好，但是很多报道说黄鳝有寄生虫，很怕啊
bqydl0918 2014-7-4 15:28
前不久才看过舌尖上的中国介绍过这个菜,这个最重要的好像是火候!
gaojian331 2014-7-5 09:01
回复 1楼 的帖子
帖子23 精华0 积分5 金币229 枚 原创0 贴 威望0 点 支持14 度 感谢1 度 贡献0 值 赞助0 次 推广0 人 阅读权限10 注册时间2013-7-16 个人空间 发短消息 加为好友 当前离线 查看宝箱 2楼 大 中 小 发表于 2014-7-3 11:50 只看该作者
LZ 整理一下图片吧
这样会更好哟
因为图文并茂大家才能知道效果吗
kuhua123 2014-7-6 01:43
小的时候很喜欢吃烧黄鳝，就是把黄鳝剔了骨头，直接发柴火上烤，等到熟了以后，从火里取出，撒上一点盐，那味道简太好了，现在都不敢吃黄鳝了，听说是喂了药的
DTYHDFHZDF 2014-7-6 05:24
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
xwdhj 2014-7-7 08:44
很厉害，喜欢吃黄鳝，但一直以来煮法单一，跟楼主学了一招！
huangcong1 2014-7-8 17:02
鳝鱼很有营养的，谢啦。回去做一下
rendakuang 2014-7-10 20:05
黄鳝我的最爱，不过近年来好多都喂避孕药的，所以少吃了！用来啫啫确实很鲜美可口
goldshaoo 2014-7-11 12:21
不过还是喜欢淮扬的软兜鳝丝，美味啊
kingwoool 2014-7-11 12:31
鳝鱼不太好烹饪 我们这边都是不挖内脏的 叫盘龙 嘿嘿:excellence
ddrbear 2014-7-11 15:14
黄鳝我很喜欢吃的，但是:teeth :teeth :teeth 微波炉终究不好
毛瑟枪 2014-7-12 12:33
一般做法比较简单，还是要以黄鳝本身鲜味为体现的，也有些许进补的功效，广东人的菜
Qirengogo 2014-7-12 22:51
大补的黄鳝，热乎乎的吃味道不错。如果再就着啤酒就更好了
lv90 2014-7-12 23:06
看过一个视频，野生黄鳝体内会有很多条形寄生虫，处理时一定要去除内脏和仔细冲洗，有的人喜欢吃鲜的就把黄鳝翻炒几下就出锅的，这种习惯很不好
idontknowa 2014-7-13 04:13
刚看了篇帖子说是黄鳝里都是寄生虫，所以各位吃的时候一定要小心
在线客服(1)