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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料/P-Rf#k*UE/t|
主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克a{ qbi)}
辅料:虾皮100克 鸡蛋1个
`O"jv4D7Y,a*de.ZP 调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙
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韭菜柳叶蒸饺的做法;]d"C5~r)yM
1.准备食材
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2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
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F0N&_.@R`E"B6]9c4? 3.然后加入所有的辅料、虾皮MM_ t3C2pnoZ2I
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{4E`5\$Uj;L7J 4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
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(b,@HJQZ mb)n eR 5.取饺子皮包入馅料
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MsC8nF%l+{p 6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可
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5H\ @%^"s8v)G 烹饪技巧({| `l%DoDTG(B\M
蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。