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咖喱鸡饭

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!p'obJ+F,J$hoe)vV 超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱:FPE&p(h1xr1C
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从地窖取长城干红一瓶备用2lj6y CD a.Nq

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土豆切滚刀块&z~/U/J5A,Zn?
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DbD0UVsg0c 蘑菇切片、胡萝卜切丁
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4wp*pQ VI&O 苹果味咖喱一盒VO8TGv{

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童子鸡一只/a:fU}2bo0J
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洋葱切丝.`} ~(~;{`

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将土豆用黄油煎过后盛出备用
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将鸡块飞水后盛出
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$@!i3fz8]%w-l?2a 把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒
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等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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然后根据个人的口味加入咖喱块 kSw0FP,h;ALN
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|,z0`9E2@tB 等咖喱完全融化就可以出锅了?q"X`h P;t!G{
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h{MkRd 盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
c3xR'cX LJ 我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦
c!qOXhal 感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?&]e`8G XmLAPX]0F
难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?
5g0w u:IT
@#N 看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了
;ZRay(SiR"\ 最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
Uf1b$zFZ&^oC 明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白2wfwNz
P2N;DH
自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正5b|p;x!D'p E@,H
咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?