ivanyuhk 2007-7-6 22:05
花菜虾仁粥
[img]http://www.meishiku.com/d/file/tangcaipu/shuichanlei/2006-12-20/347826894771ef279593ca01bd845fd3.jpg[/img]
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[b]原料：)?5EUp D9H/tr
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[/b]白米１杯 花菜１朵（约１５０克） 猪肉９０克 虾仁９０克 牡蛎９０克 芹菜１棵 葱２支 色拉油３大匙 清水８杯 酱油、味精、盐、黑胡椒少许
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[b]制法：[/b] k7h9K'???c L
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1.将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用 "T-mmI.W@W
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2.把花菜削成花朵状，猪肉切丝，芹菜，葱各切碎备用。
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3.将色拉油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。
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4.将白米下锅，轻炒数下 ,p"gt#p[\
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5.加入８杯清水于锅中，待米煮约７分钟后，把花菜，牡蛎，虾仁置入锅内
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6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。
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