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查看完整版本: 番茄沙律卷[11P]

591101ls 2013-11-30 11:33

番茄沙律卷[11P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/18/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
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-g2^d*gFJ!{ z"K 烹制方法 ~1db%GSL%c

-w`&uv$B%jO 材料:红番茄(1颗),威化纸(N张),面包糠(一包),鸡蛋(一颗)(b _ r1vBu#PY9W
调味料:沙律(卡夫奇妙酱为好)、白糖(各适量)Th z7B&jwPf

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1 番茄去皮,对半切开后去掉中间的番茄果肉,留下硬的那部分番茄。
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2 鸡蛋打入空碗内,加入适量生粉打成鸡蛋浆。
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3 取两张威化纸,放在撒有干生粉的碟子上,将圆形的威化纸折一下折成扇形。LJ S'KioC"Ec

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'U+[?7q \v8cw 4 将番茄件压在威化纸上,番茄上撒一勺白糖。.we)C9QRR_
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!E Q@ u/c?t8U 5 挤适量沙律酱在番茄白糖上面。7{5v g9b|oA
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N.|5_Y3~nn#w 6 用威化纸将番茄卷起来,封口地方抹上些许蛋桨封口。
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7 把番茄卷放入蛋浆中蘸满蛋液,再放入面包糠上滚一圈,待用。7J?lC ~ Bi&@
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O.W;B bW u 8 取一小铁锅,倒入大量的生油,煮滚;油温升至五成热时,夹入番茄卷浸炸。
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cC ^`W[I3w5`#_8| 9 看到番茄卷表面呈金黄色,即可捞起,炸的时间不必太久,因为里面的食材都是熟的。"R z u |K?5}4m-t
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10 在番茄卷表面挤上沙律酱,即可上桌啦。

白马龙井 2013-12-1 11:35

好吃的鸡蛋,加上富有营i养的西红柿,乍一看,食欲就大增.

673811839 2013-12-15 23:04

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;a+J{"f^ 自己动手这种
6fqrA9|5` 肯定好吃 我想明天做给女朋友吃
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