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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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y#a+`[Z.t0DtD 主料r;Pb*jrO
辣白菜适量        金针菇适量
`Se ^ N7r 豆腐1小块        肉适量!^ZQ*E1SC
青椒1个        红椒1个'jR!bD7G7V@A @;B9_
辅料oJo
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盐1勺        鸡精半勺 \(l H{g]9Ax/q
韩式辣酱1勺       
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u;[(w-F1f7s 1. 材料切块。0V ?ybv6`;lQU

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~j-B 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。h};OhV._S

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3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。
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4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。
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6. 倒入豆腐。
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7. 倒入豆芽。
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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤
;MmQ4xz"s 不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了