查看完整版本: 酸辣茄香肠仔意粉[7P]

酸辣茄香肠仔意粉[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
1PL-iOCo*k J-|hT }.R}rK
烹制方法　#La `7G6Xt
i:}(E,N

.l,`$@0vvz 材料：意大利面（约400g）、台湾甜香肠（4条）、罐装西红柿（800克）:u|vY9n,FH5m
配料：大洋葱（1个），盐（3茶匙）、黑胡椒（适量）、香醋（4汤匙）、蒜蓉辣椒酱（1大汤匙）
k6qDy:T1\D)B ;]:X`+Y q
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
4pP |,W$U%O O#S4R4A4f,c
1　把香肠、罐头番茄和洋葱切成大小均等的粒状。
:Jn?;MQ7Zp+L#?X ;BX%bX^|R
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] gxQ|e CyW'y$Ih
`DdPNSM
2　取一个大煮锅，水滚后下3茶匙盐入水中，放入意大利面，煮10~15分钟左右。
y.S,T6UD4YW I#_9_9f1Faa;E
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
t;ZG4{8]$n
q*z;irz#zp7Y 3　另取一炒锅，油烧热下洋葱粒炒香，下一点点盐，炒7分钟左右直至洋葱变软。7jwJ
Oc'W

.mM*e3lp?+F3g [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] !sHNsr.|
8f_Q)LDqV};p3W!FK
4　倒入蒜蓉辣椒酱与洋葱翻炒均匀，倒些许醋调味。
R5Y4`0kH Y?t !P)V_ e;BUy
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
FU%bam[k3^wU
Mbm\5J$Ao!d 5　加入番茄粒和香肠，与洋葱混合，最后加盐和胡椒调味。S S/P-C(ADx%d;n
?4Q

Qh9V_? [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
Hk:]UM S

!|+u qY'A,f4Xe 6　将煮好的意大利面捞起，沥干水分，放一汤匙油拌入意大利面中，防止意粉黏在一起。

楼主写的很详细，图文并茂，感谢楼主介绍！