seaboynet 2007-6-23 12:46
梅子秋刀鱼
[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由:[/b]
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创新配搭,大胆尝试,开创无穷鲜味!~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料:[/b]g;A G/Y3j|
秋刀鱼| 1条
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梅子 | 3粒Zui)z4J4R
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姜| 适量
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酱油、日本清酒、糖| 适量
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[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]秋刀鱼洗干净,用少许盐腌约5分钟即可,备用。
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[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/2.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]秋刀鱼腌好后均匀切开5段,备用。f+Gw.v yuB"Q
[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/3.jpg[/img][/url]Zg%Y%O3t~i9f
[/td][/tr][tr][td]梅子去皮,把肉挖出,姜切片,备用
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[/td][/tr][/table]brp vhZ#A
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/5.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/4.jpg[/img][/url]z \{y^:le:rylR
[/td][/tr][tr][td]倒入日本清酒约500毫升,酱油少许,并放入少许糖,把梅子肉和姜片都放如其中,煮热。
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[/td][/tr][/table]3sHnl\Y
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/6.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/5.jpg[/img][/url] mZEQ{
[/td][/tr][tr][td]酱料煮热后,把秋刀鱼放到锅中煮,将鱼的底面平均翻动,让其入味均匀。大约煮10至15分钟。
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[/td][/tr][/table]