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鲍汁香菇[4P]

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[size=5]材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：9M'h*D
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4|&FelV7N 2、香菇洗净剪去柄 E)@ J$u^n E-T

k K6F#I:Z4I"H {0h 3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片1\vb{:u(Xq
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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mZ8DCB @U 5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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K$XH"w itNP_ 6、在黄瓜片中间摆好c&Y
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,YU2Q9r{#H/] 7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡;nv4V{+t/M5OK
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_E/o&[ J7@;`BI2Oy7d 8、将芡汁淋在香菇上面即可！[/size]}yD5G"I,bXy
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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6QfE*Lf2O 8、将芡汁淋在香菇上面即可！

[quote]原帖由 [i]a220035[/i] 于 2013-9-8 16:04 发表 [url=http://174.127.195.171/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=93522647&ptid=5341359][img]http://174.127.195.171/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]qQc8hGh
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2m G2xs["L 【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。
)EAR#UM 香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。9F(`;G[Z(k{'D-T
就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。-|$}`_X1z4kJ&SG
我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

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我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。