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剁椒金针菇[3P]

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Z6`']Ol)T}bk*u [size=5]原料：金针菇400g、剁椒2汤匙、蒜4瓣、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许;D~2[:_VW
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做法： Z I^{Wt

A zHR{ 1、金针菇切去老根清洗干净，入沸水锅中焯水半分钟左右；H;A%X8n.Oq Zz_
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2、捞出过凉水备用； _;kWY(t:NYA3cU_

x]v3`:m 3、热锅上少许底油，加红剁椒略炒，关火后放入剁好的蒜末；
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4、倒入焯好水的金针菇，加生抽，蒸鱼豉油，白糖，麻油拌匀起锅即可。[/size]
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[size=5]小贴士：
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1、金针菇很容易熟软，入开水锅中30秒左右即可，不用久煮；`!EiQBpO
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2、装盘前，先把拌好的金针菇装进一个圆柱形的容器（比如说杯子）里装好压实，再倒扣到盘子里就好了。[/size]Y t!@$j5uW
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还可以吧 凑合吃，真心感觉不怎么样

还可以吧    凑合吃，真心感觉不怎么样