公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 杭椒鸡丁

pp-mm 2007-6-16 13:03

杭椒鸡丁

  
A.M)[1^3yIin   这个礼拜都没吃肉,把上周做的鸡丁拿出来解解馋吧,很家常的一道菜,属于不知道该做点啥好的时候,拿出来救场的绝佳菜肴,做法简单,味道可口。
5g,J(RjO#^3M7J   `)DR$s!D&JZB.x['dC8U
  我很喜欢杭椒,肉肉的,只带一点点辣味,比较适合已经不大能吃辣椒的我。妈妈却说,没辣味,跟吃四季豆没啥区别。v6GhHzCm/X
  vGD7]\
  另外,杭椒用来炒牛肉或者猪肉都很好吃,也拍了图片,觉得不够好看,以后重新拍过再发上来吧!
9r7U*S}6T(GX"i6X   
*Bzt9U:yL mYyJ [img]http://photo8.yupoo.com/20070517/213757_1396401958.jpg[/img]
HWPU7O,E x0N(o&y} (jQ4]0Vh Rj!Lkxz
|q4T)^6~,U
  原料:6K1BT(j [3M%\w&i
  nrE+U+`(`!H
  鸡腿、杭椒、盐、料酒、鸡粉i'J'S'Y/Tm ^L
  f(y0{(V1H-W
[img]http://photo7.yupoo.com/20070517/213852_1815781885.jpg[/img]?0Zw*sc

:`GJ%uL,Ox   做法:W Kv,h%p+R
  TUX5le$Dc
  1、鸡腿肉剔下,切丁,用盐、料酒腌15分钟。N+n#gbU%mV%}
  
j amzw#kD f   2、杭椒去蒂,切段,用盐腌一下。
Aw#C.IP!u;c4d,x   zHy"^s3T*kCN
[img]http://photo8.yupoo.com/20070517/213902_742611777.jpg[/img]
|(az5|3dk
] U%zcp+H"^0b)@   3、锅中稍微多放点油,放入鸡丁翻炒,表面开始酥酥的就好。!W_&n_:F1kc1p
  z tz.Z!Y3A-\\
[img]http://photo6.yupoo.com/20070517/213912_1532408315.jpg[/img]
_6i-j]+Eq'X &S2]4SE%JM
  4、捞出鸡丁,滤干油份。
h F;^j/s"P   
_aPC3rm   5、锅中留底油,放入杭椒段翻炒,我觉得把杭椒炒得稍微软一点会比较可口?%CWD+C^&W&?D)z
  
V gR2W2w2R [img]http://photo8.yupoo.com/20070517/213912_224973807.jpg[/img]
WV$G,vb}}
odVagX;s3iRx   6、最后放鸡丁进去同炒,加点鸡粉调味就可以了,非常简单的一道菜。xF(HJ)x5@K
  
2N4?/a wIL-wZ u [img]http://photo6.yupoo.com/20070517/213819_1079940693.jpg[/img]:\ X.a|d)i W*C

,m'rNU|_X0kTF   一点都不辣,辣椒可以当作菜,全都吃掉
{qn?k9M   $GXd%b$^G/h.Ty
[img]http://photo6.yupoo.com/20070517/213829_1272733369.jpg[/img]!ES|l+UPN/G
  虽然不是很好看,但是鸡丁外面炒得很香,里面的肉却很嫩,我觉得非常好吃哦!
` P)JpI~8R C_   
I%~4Xiw6Y5n [img]http://photo6.yupoo.com/20070517/213820_116145799.jpg[/img]

落叶归根 2007-6-16 13:24

杭椒不辣,还有一点甜味超出鸡丁一定好吃。

ftk 2007-6-16 20:25

这个菜我一定要试试,杭椒是什么椒呢?一直没有搞懂.
页: [1]
查看完整版本: 杭椒鸡丁