panyufeng 2013-9-1 09:14
美味家常 京葱炒羊肉[10P]
京葱炒羊肉卷
\x8k3Mh
A
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201112/01/201112011020586.jpg[/img]wRb&F6z1d0S
制作步骤
4p;bu.u+JxB,X2E
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292252300.jpg[/img]
ts.U8q$I(H#PON
1. 羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。
~UpEr7W7q"L/}
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292253052.jpg[/img][
Y1x2F!L
2. 姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。`d)b#P(ma%YL#q]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292254084.jpg[/img]6Is5A
y/v
MR7v
3. 调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
]z0G%F0r2wr
P
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292256359.jpg[/img]
u/j
y#`RK(Qw
4. 热油锅放蒜片姜片翻炒
)|:LXv4`.x{ zB
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292257004.jpg[/img]
"^(M@eP#EI8M yf3A
5. 放京葱翻炒至变色。@.CR
hX+U6u
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292257268.jpg[/img]*F8}k-WyI0mN,b`5OJ
6. 放羊肉卷翻炒。
;]tOl6EJ0C
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292259000.jpg[/img]D v_KC$j5Q:m
7. 翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
$U8W _&|J\
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292259542.jpg[/img]n-a&[m1e^&G
8. 起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。2fd3h9P9\h5J
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292300457.jpg[/img]
kqL0_B8G m2lQ
9. 京葱炒羊肉卷。
sssff117 2013-9-1 18:19
都记下来了,稍后做下试试,最喜欢吃羊肉了:excellence
aispwx 2013-9-2 21:13
还有介绍一下羊肉怎么做菜能去除肉上面的骚味呢。很难闻的!
shiryu 2013-9-4 11:59
真是好东西,馋死个人了,有机会一定去享受下,顶起来
pippo61174 2013-9-11 14:57
羊肉卷能炒熟吗?要不要先焯一下?我买的羊肉卷都是冻得
沙漠之鼠 2013-9-12 13:50
是不是葱爆羊肉?真让人垂涎欲滴啊!:excellence
lishanshan888 2013-9-12 13:55
羊肉比其他禽类的营养更高,多吃对身体有好处。