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查看完整版本: 【转帖】老成都 蒜泥白肉 正宗做法 [5P]

北棠 2013-10-4 19:43

楼主你做的好有在饭店里看到的水准啊。好想吃啊！

kuailetiantian 2013-10-4 21:08

还没有这样尝试过呢，看这样不太复杂

eng1189 2013-10-5 00:40

我们这不喜欢这样做，不过看到这种做法也可以去尝试下啊，要是好吃就先谢谢楼主了

xxyz123 2013-10-5 01:06

放了姜片在煮的过程中就把腥味去掉了，看来很多人都没有烧过菜呀，然后辣椒油一盖鲜辣的不要太爽口啊

cancer002 2013-10-6 13:00

用青瓜条将肉片卷成团，蘸着蒜泥酱汁送入口4^ E(^0`dI TF$k*l@
r GG+JcE_#l
这道菜推荐口味比较重的人士

suntc 2013-10-6 17:06

回复 1楼 的帖子

这个是不是太简单了，直接煮出来的会不会有味啊，不知道好吃不，少煮些实验下

djlnfgs 2013-10-7 12:28

这样能够入味么，怎么感觉这么样的简单呢。

sifangxu 2013-10-8 11:02

这种做法不一定适合每个人，有些人会吃不习惯的！

色中色之西门庆 2013-10-8 16:12

白肉凉菜 没吃过 ，一般还是卤制品的吃的多些。要是正宗农家肉到可以考虑。一般的怕味道太大

niunianhushuo 2013-10-8 23:10

前面煮的时候要放点姜片、花椒和大料去腥，要不味道会很重

qingwu...feiyan 2013-10-9 13:16

吃过两次，但自己不会做，现在可以根据楼主的方法试试看了，嘿嘿，有口福咯
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