橙色大帝 2013-9-26 14:58
国庆节里的首选，6[ w
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让大家刮目相看的菜。
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一定得做好令人难忘的吃下去！
guqiputuo 2013-9-26 15:19
一看就饿了！！ 一楼说的问题是不是猪肉不新鲜啊？ 我用的是电饭煲帧数的 挺好的
sexyboy79 2013-9-26 16:02
是不是和现在四川挺有名气的李庄白肉是一个做法啊！上次吃了感觉还不错，谢谢楼主分享！
喜欢你门 2013-9-27 15:06
这样做很好吃，我试过。但必须是农村老百姓自己养的猪。
echo611130 2013-9-27 15:45
真有食欲，看着就流口水啊~
stepsnow1 2013-9-29 09:37
以前妈妈经常做来吃，现在很少了，主要可能是一个现在不喜欢大鱼大肉了，二来也可能现在都是商业化养猪，猪肉没有原来那么好吃了。 R#H e_9y r9LF
其实把猪肉煮到这个程度（蒜泥白肉煮的程度要大于回锅肉），我还是更喜欢做成回锅肉更香； S1][sA*UU(tg3q
而且，最重要的是，吃完了饭，也不会有蒜泥白肉那个刺激的蒜味，出去说话口气不好。
wszbj 2013-9-29 11:00
这道菜不会做看了感觉也没有什么食欲,不知道好不好吃
dickykk 2013-9-30 00:40
蒜泥可以说是比较百搭的一种配料,而且经过烹饪或者爆炒的蒜是最香的也是比较能接受的
yanglun0 2013-9-30 08:21
怎么猪肉看上去有点生啊，白肉要把肉彻底煮熟，还放锅里浸半小时呢。
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楼主红油放好多，作为一个重口味，我经常直接上生豆瓣酱，糖多加点，加点醋
xiangling 2013-9-30 10:00
看起来还是挺有食欲的，有空自己也做一道。
nickpauline 2013-9-30 13:51
这样做出来的白肉 应该是肥而不腻吧 有时间尝试一下
zhp519612 2013-9-30 21:12
老成都 蒜泥白肉,看起來是美味又可口,肚子餓了
fad781225 2013-10-1 01:32
看起来就引发了我的食欲啊，哈哈，好东西。十一的时候试下看看
tanat 2013-10-1 03:58
做法倒是很簡單，不過我最近不能吃辣的，估計只要蒜泥就行了。
zgx666 2013-10-1 06:12
我吃的话最后面酱料辣椒就不放上去 要味道可以把料放在另一个地方要吃就沾点
zgx666 2013-10-1 06:15
我吃的话最后面酱料辣椒就不放上去 要味道可以把料放在另一个地方要吃就沾点
青枝如风 2013-10-3 12:38
这样子吃能好吃么？我觉得应该把蒜泥、还要再调个汁放旁边蘸着吃才好
glassjack 2013-10-4 00:01
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kingkongli 2013-10-4 09:44
:faint 这要是把猪肉搞成回锅肉才敢下口啊,不然那个味道受不了
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