查看完整版本: 爽口小菜 剁椒拌三丝

爽口小菜 剁椒拌三丝

爽口小菜 剁椒拌三丝[align=right][/align][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/05/xin_5206040511157182519825.jpg[/img]/X1y^:N1[9yV`
;m9H:j_(Dp r
天气越来越热，在这样的季节，再吃大鱼大肉的已没什么味口了！今天就上个凉拌小菜。0q)fI3Dv6E
8NWs)a#f.V Q
　　做法：/V,HRk
[\3o

"S2cm
Kk'Rc7i5S$K 　　1、胡萝卜切丝。 GS3Q8hO"QLc
!}ipe B$Jy
　　2、黄瓜切丝。
&xP'V3HZ#tc.j
X]T t"O8k:M$^ 　　3、龙口粉丝，泡软至没有硬心。
W$T:J$n(|:EA K1i r9rL+C4n0nr E
　　4、三丝放在一起，加入剁椒，鸡精，香油拌匀装盘。9[ C c4`6G3k8a ^

:TW5f7J,p-U)o;~'|+b [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/05/xin_5306040511151402459826.jpg[/img]

恩，这菜色泽和味道应该不错，不过有点不足的是粉丝的搭配，其他2种口感都是爽脆的，粉丝则比较绵软，咀嚼起来似乎有点怪。而且其他2种丝比较短，而粉丝很长，吃的时候下筷不易，可能滴滴答答的，影响吃相，有点美中不足。

楼上的真是高人啊?我也总觉得有那么点不对头,而且我们这里的胡萝卜一般很难新鲜爽脆的,不如用小萝卜吧?