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铜锣烧[6P]

铜锣烧的做法[size=14px][i]1.[/i]鸡蛋分次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发；将牛奶倒入蛋液中混合均匀[/size]
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[size=14px][i]2.[/i]低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀，静置十几分钟[/size]
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[size=14px][i]3.[/i]取一不粘锅，不要放油，开最小的火，然后用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中；小火加热至表面起气泡并完全凝固，大约三分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可[/size]
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[size=14px][i]4.[/i]将豆沙(我这个豆沙是自己熬煮的，也没有筛过，喜欢这样的口感)均匀地涂到浅黄色的一面，再用另一张饼合上即可[/size]
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为什么要叫铜锣烧，我还以为是铜锣湾烧饼了，哈哈。

机器猫的最爱啊，小时候很眼馋，觉得肯定好吃的不得了，怀念。

多来a梦最喜欢吃的，我给我儿子还买过，不过是在不好吃

机器猫的最爱啊，小时候很眼馋，觉得肯定好吃的不得了，怀念

叮当猫最喜欢的食物，小时候看叮当猫吃这个就会流口水，感觉日本的小吃还是满不错的。

小时候知道这个就是在机器猫里看的，奇怪它怎么爱吃这个。

铜锣烧，我想很多人都是看机器猫才认识的。

难道真的有那么好吃，这个是日本小吃还是我们中国小吃呢？