youtiao222 2013-7-20 22:32
田园菠萝炒饭[6P]
工艺：炒
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难度：初中水平eJ'q ?;E
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人数：2人份%Yj.] i*J/Hv
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口味：酸甜味
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准备时间：15分钟 jJxp%T
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烹饪时间：<10分钟
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主料：
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米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法'E`
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1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中
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2.甜玉米粒在开水中焯熟C~k]gc!b{
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3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
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4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
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5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟 q_%t5zp#K
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6.放入胡萝卜丁炒片刻-q*Wi;|y9@,kW&O
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐R eb
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8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
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aispwx 2013-9-2 21:07
水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！
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