查看完整版本: 酱焖鸡腿菇[5P]

酱焖鸡腿菇[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/17/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
vx4e XA8mK !TP{]
lp&R7_
烹制方法　-vI2B$oh;Q2{
/\\Q"L&R9YHA8A
材料：鸡腿菇
$`1R2Q"E*\ p5B 调料：酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精
7W;x'f/AaYY0@
$qV!ax
zW r [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/17/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img] `0H"eG W,N0w

t.kZb6M9s;f)DM 1　鸡腿菇洗净，切成圆片。
_.zo?*_R5znZ
kR fJi^e7?c
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/17/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] }g-kfI bS'EY

F5AN:@4T8fi&W.B 2　煎锅倒油，烧热后转中火，下鸡腿菇两面煎熟。u-FVo~G

b{0VZ|*_8E [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/17/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
P J8JXq0y;a M^7\(g-|8z
3　将甜面酱加入清水调匀，倒锅中，加盐和鸡精翻炒均匀。.lJM `~#j U

M2O-DT"wP9p TF [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/17/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img] Sus5}0UV

1p*M5Bn']g 4　水分收至八成干时，可以调些许生粉水倒入锅中勾芡，使酱汁浓稠地包裹在鸡腿菇表面，即可。

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃