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milan83814 2007-5-18 20:11

色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。[&v4k5Qc
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……+hB-QTQ
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。Y;eh!L c
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
_k5Q5ej$YL&Uk   意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
0qaQ/hzJ7R8t*}LDx   还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。#}+k:mqOEI0c
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065208.JPG[/img]
E"dyNB T/Y 把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。 oX T:J6@+i7A&o y,P^9`
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065212.JPG[/img]t9V+h%M r B}PA4N
 西红柿先大卸八块……
"Tx:d#z} [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065043.JPG[/img]
(}eG a Ws  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……+Gp2fLJ`w N,f S
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065047.JPG[/img]pw8{*W)D/x
传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
[ k0`6Xcv^ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065104.JPG[/img]
vJ%W1?Y/wF   做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!d ~T#f%kS$mww4q
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果…… U)_/I#b$?2G_Uu
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065051.JPG[/img]2vj#c oNn
  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
%j2ilRv]cxv(G [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065056.JPG[/img]K9C!w:[T ~"PW9v#j
  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……fq!BJ0c1a&L4oj
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。B9o5d!C)F,Yxe
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065108.JPG[/img]o-H1[;ZY*JQ
  差点忘了奶油!……J,A,VD5D^
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065122.JPG[/img])oK*U)bkaW
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
oi I1G(t i#w   大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。mveC5F4BX$kpwl
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065112.JPG[/img]
+zz S&U \x   下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。n[&?0BgB}
  但是我不是一般人也不是美人……
;qBZnPt v   煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。^Ps m*CR0}1n
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065131.jpg[/img] ^:S)KZ^2bi#e S$Q
  哇哈哈哈哈哈……xod:[Vn
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065135.JPG[/img]J Dc+iqu(C
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!7A%h r.M0u&@ S
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
"z fG!SQ'}]9S\l [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065145.JPG[/img]r*k_7^6[
  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!V$~WY-q0~$S
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065140.JPG[/img]j/U,D'g kW;f
  收工!

infant 2007-5-18 23:48

写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.3?9?G1z2m_ D
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
$u9@'X)[:y;a'c9\w 明天去超市看看咯...&@g_y9k9eMl
具体的盐和糖放多少能不能说一下

SAHALAINSEX 2007-5-19 09:30

我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.:)

dg9715 2007-5-19 20:46

这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

落叶归根 2007-5-19 23:04

不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

taiyangxibian 2007-5-20 15:28

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