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碧玉带子脆瓜

[table=545][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
6D;Ej)Y'v[ 碧玉带子是比较简单的家常菜，几营养又健康，大家试下吧！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]6S[j6nD6o
带子 | 500克0y(};Co:u'w+W? l
云南小瓜 | 1条O%Ng~}]:E+r!p z"W
鸡腿菇 | 150克[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]选取肉厚的带子，去掉肠脏，将带子肉挖出，洗干净备用。"];a0q[j/UZ
[/td][/tr][/table] IEw0K`"y x-x
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.jpg[/img][/url]
)L*{4[(d\C9B Y [/td][/tr][tr][td]把净带子肉切片，保持大小、厚度一致。将云南小瓜洗净切片，鸡腿菇洗干净备用。c1_/U }"Q
[/td][/tr][/table]/a4M(Y:GB [2n
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.jpg[/img][/url]b u4]%I:z@.b
[/td][/tr][tr][td]把云南小瓜平铺在碟上，然后再铺上带子肉 Cb Bg2u
[/td][/tr][/table]
0v8@4o&rc9Ft [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.jpg[/img][/url]^o-d4Af"O"D3I u
[/td][/tr][tr][td]水开后，将带子和云南小瓜放到锅里蒸，约蒸5分钟。2\.W4V`bt(nX
[/td][/tr][/table]
V*a |'mZn [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.jpg[/img][/url]%Cf'c/F|2E/J a~b
[/td][/tr][tr][td]蒸熟后，记得把碟上的积水倒干。熟带子会比原来缩小而且不透明，云南小瓜则处于半透明状最能带出瓜的鲜味1v~@9e'Au Bv
[/td][/tr][/table] K&ai"Pj.y)I
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/7.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.jpg[/img][/url]
ERz3M {H!w [/td][/tr][tr][td]鸡腿菇炒香、调味后上碟备用。
g)Pi zf5o#d [/td][/tr][/table]
2q[5|ja?o [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/8.jpg[/img][/url]
9@-B_$ftH!B [/td][/tr][tr][td]最后放少许生粉、盐、酱油勾兑芡汁，轻铺于已蒸熟的鸡腿菇和带子上便大功告成！
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