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查看完整版本: 水煮牛肉[11P]

cde3xsw2zaq1 2012-12-27 16:35

真是没有吃过水煮牛肉片！看看这样怎么样！！

zl100011 2012-12-27 17:29

经常吃水煮肉片，但是水煮牛肉还真没吃过，回头自己做。

wingwingwing23 2012-12-28 12:20

看楼主做法 觉得还可以 没想象中那么麻烦 改天试一下

ivan_wang 2012-12-28 19:22

:excellence 其实每个地方的水煮牛肉应该都有当地的地方特色，只要能吃出当地的味道，就不要太纠结做法

wangrcc0228 2012-12-28 22:54

水煮牛肉在出锅的时候可以浇上少许的花椒油，味道更好。

leixiangdong 2012-12-29 03:19

这道菜看起来好好吃的说!不过牛肉会不会上火?

因斯特8 2012-12-29 07:35

好像和水煮肉片差不多，清真店里不少做这个菜的，不错。

ccnm 2012-12-29 14:02

牛肉北方吃得多，特别是山东和河北，
当地很多特色菜，
尤其忘不了那一碗香辣可口的麻辣牛肉！
回味无穷啊，口水继续中，谢谢楼主分享。

zhangsir 2012-12-29 14:29

这么多菜看着就流口水，口水啊，太好吃了，还有什么好吃的啊

zhqfc 2012-12-29 17:01

感觉和水煮肉片差不多啊。看着图片这么多辣椒，还属于中辣啊。

ffff003 2012-12-29 17:14

做水煮牛肉的时候，一定要选好牛肉，牛肉以黄牛肉最好，其次是要将牛肉切成薄片，做的时候最好放点萝卜。

xyq503327 2012-12-29 17:20

因为吃不了辣椒所以很希望有水煮肉没辣椒的，但是没辣椒又没味道，真纠结了。这个水煮牛肉还是有辣椒啊

coils 2012-12-29 18:00

如果豆苗觉得豆腥味重，可以先用锅炒一下

toutougui 2012-12-29 18:21

其实作为一个东南沿海的屌丝。。觉得这些菜都太辣了。。。

cocolili 2012-12-30 00:19

水煮牛肉加一碗热热的大米饭 可乐一瓶 真的是一份享受啊

iceman3251 2012-12-30 06:41

水煮牛肉里面放豆苗，还是第1次见过，谢谢楼主分享私房菜经验！

rommal888 2012-12-30 12:28

看样子不像是很正宗的水煮牛肉，颜色应该是红艳艳的啊

l360309863 2012-12-30 12:31

最吃不了辣了 ，这道水煮牛肉是和我无缘了

xu6826628zhen 2012-12-30 12:41

去川菜馆光吃水煮肉片了，没吃过这个，看上去味道也很不错的！

zhangke150 2012-12-30 13:49

这是四川的菜么，看到水煮2个字，我就以为是四川的猜。。。
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