hension 2012-12-17 23:17
楼主介绍的资料很详细有空要自己动手试试,享受美食,谢谢分享
pxgdjcb 2012-12-18 21:07
不错!超市里有啤酒鸭的料，配好了，味道不错！喜欢吃辣的可加点干椒！
gexiandao 2012-12-19 15:29
简单易学，谢谢楼主了不知道出来时什么味道
hutudehen 2012-12-20 16:47
感觉是贵州的啤酒鸭火锅不错。但是有些油。
sywh 2012-12-21 12:45
鸭子总是做不好 总有股腥味 看了楼主的做法回家一定试试 希望能够好吃
78959028 2012-12-23 17:50
见过家人做过啤酒鸭，方法和这位朋友的差不多，用料不一样吧。回头照这方法做下试试口感。
jyfx1985 2012-12-23 18:00
都是好东西，只是自己不会做，很遗憾！好好学学吧！:excellence
qbwxl 2012-12-24 12:20
啤酒做的鸭子确实很好吃，但吃完后，一定要注意，不要开车。。。
mm0646 2012-12-25 06:47
图片还是不错啊 ，炖鸡鸭放点啤酒确实不错的啊，别放太多啊，很容易喝多酒驾啊:cry
dm648 2012-12-26 15:49
楼主的做法简单明了，图片看了有食欲，明儿试着自己做。谢了
lhyqfe 2012-12-26 22:52
早就想自己做这道菜了，但苦于不会，今天算是学到了，谢谢楼主。
mm520lihw 2012-12-29 13:01
好了，终于找到今天晚上的菜了，看上去就有胃口。
tokyo___hot 2012-12-29 22:19
小时候最喜欢吃父亲做的啤酒鸭了，现在常年在外 什么时候才能回去 吃一次哦
也罢 2012-12-30 07:21
看图片感觉很不错，现在鸡都是速成的，吃乡下像野鸭的这种鸭子还健康一点，过年时可以照这个介绍烧一次:teeth
zfc03250325 2012-12-30 13:35
不知道楼主的鸭子肉香不香，每次买的鸭子肉 都好难吃，求推荐好鸭肉
ww479577678 2012-12-30 13:49
这个还真没吃过，不过看图片还不错应该很美味。有机会去试一试，鸭子应该比其他肉很有弹性
xiaoxin125 2012-12-30 15:49
我最喜欢吃鸭肉了，这道啤酒鸭的做法都很详细，我准备学着做做。
此人已不存在 2012-12-30 16:19
无论做什么鸭，一定要把鸭肉炒干水分！！！！！
tianxiasandao 2012-12-30 17:06
这样做看起来倒让我想起了台湾菜里面很出名的一道：三杯鸡，外观很像
johnsonyhx11 2012-12-30 19:16
最好先过过热水，把腥味和血水去一下，然后再下锅炒，不过多加点油，猛火把皮煎得金黄色再去焖的话，会更香，因为这样可以把肉汁锁在肉里面。
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