wbl198091 2012-9-26 15:51
肉臊面[14P]
三肥7瘦
%}F(RA _ }Mg
0d4J!eq!O&nz Y
s
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_42ef20b837ab660.jpg?116[/img] &h`~o f |8]'pH,]
&mA \%{ R2G M~
大约15分钟的挥汗如雨之后
3Qf;x@5V
DK
v;FA(cl8v5L
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_90efb7666b1a8c8.jpg?118[/img]
+Hs5A(W Pl7[Gq3J
Ki$Q1j*L!E$nb
以示郑重！辣椒油得现做！
%T'YEr c B~
x/O~"i#}/D:R+] rw%[;U
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_f11b523c6bd13fe.jpg?204[/img] 8v.TRG%I!`
Irq a ^
k _ J
炒肉臊，加了老抽滴，颜色好看味道香啊～想干香点就多炒一会儿
f~Q3p!bG W"L
p1t;NyK
N_
i
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_c6c2674e0b8c805.jpg?101[/img]
-gC%m2@D3e
o
| U'v`a"w4K1EK*v
肉臊成品，颜色是不是很巴适
4n vG
F p7U'a
Ej5O2{ p$ai
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_b6bb402c5724785.jpg?91[/img] t(wG:f.}Y
j | Ls!|*l3_/]
那边开火烧水，这边开始准备调料
.[]DIp
F
7z TE9M vWw
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_898ae74e6926957.jpg?158[/img]
Fj D9T6X
n Y@g ?
!xxmWj Zq` w/[?
分别切丝切花剁泥
yE?bd }
.iS1WK _? m
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_0d764ab5dc1c2c2.jpg?152[/img] Q6G%P-sU3E$H D
0KyI,SH? B)oo
把切面从冷冻柜拿出来。鲜切面回来分好就直接冻起，煮的时候一下开水，跟鲜的是一样的DT$Dor J:dc
nn(z{ |,q#zg/\N K
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_bf386f78d1d111c.jpg?99[/img]
8N)c0k/~o)^,F
&Y gw0` Z8@
看看，是一样的吧
^8|B ^ CF-^
_)jV p-`-zp]J
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_e119366099e1bdc.jpg?100[/img]
(^L D$oM
gI j+l!j)D]5K
兑佐料喽，分别是葱花 蒜泥 老抽少许 盐少许 糖 藤椒油 香油 味精（如果有点芝麻酱更好，可惜我木有了）
Y X$hS r
#] uG.s4\7M
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_76b7b267b6b4aac.jpg?166[/img]
\F!XB B n
,He&n2Kh @
面煮好之后在上面铺上黄瓜丝和肉臊就成啦，哈哈哈
c y#U v"hA!y
&C} u!Ny0j]1c
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_a27b326c04742e1.jpg?163[/img]
1l5?
Ff/|O/y
2U dz"b!z1}
拌匀开吃，味道巴适惨了，自我表扬100次T P+Pf@j
*d l-_
g&g
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_ffdbb267fcb43e4.jpg?186[/img]:g _.Dt/i\7kPk3h*X
6}4osi:]e-~
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_d637ab63ae4ce16.jpg?181[/img]
9D U"u
e v ]
;WgCT T3xUR)X
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_7e827bc454fdcc8.jpg?210[/img]
jinjin123456 2012-9-26 16:03
这面看上去很诱人啊！有时间一定要好好试一下
光芒遍地dcba 2012-9-26 20:14
这道肉臊面虽然很普通，属于家常面食，但还是要谢谢楼主的辛勤劳动。
lukeluke 2012-9-27 20:43
肉臊做得了可以放在冷藏里面,菜码可以用豆芽,黄瓜,莴笋,芹菜等,不错的家常小吃.:excellence
105gry 2012-9-28 16:58
看着和我家做的炸酱面似的，不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
rhldcxh 2012-9-28 21:01
看着和我家做的炸酱面似的，不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
396759515 2012-9-28 21:49
这面最主要是配料做的好，看起来还可以，有空的话自已也做一做，看看好不好吃。
ml154818 2012-9-29 09:05
感觉这面味道不错，找个机会一定要试试，这样吃太干了，缺点汤类
ningyi 2012-9-29 10:13
虽然不喜欢吃面u.~|{-I
A.X
但是看到那个成色也有垂涎欲滴的感觉4? kYia j#r'J5]j k
美食是藏在民间的。。
2005@ 2012-9-29 12:04
配料和色泽都很不错哦，感觉很香很香，赶明儿也如数泡制体验一下，不过面条最好是手工擀面才更有味道。
xyl77317 2012-9-30 17:32
本人对面食情有独钟，怎么吃都不够，看楼主做的就有食欲，谢谢
58282922 2012-9-30 23:57
看起来好好吃。我想问一下为什么辣油要现做呢，难道不是现做的就做不出这么好的吃的面了？
mjcs199992928 2012-10-1 12:16
这个看起来简单，喜欢，谢谢楼主了，我就喜欢简单的食物
keviny2088 2012-10-3 08:44
看着最后的几张图片，拍的真让人有食欲，看来楼主的手艺不错
zhongzie 2012-10-3 11:49
这颜色看不去不错，不过这黄瓜丝就这样吃吗？不用水烫一下吗？
881031 2012-10-16 17:40
这面好吃，这就有点类似炸酱面，而且做起来不是很麻烦。
ffff003 2012-10-17 16:44
感觉不怎么样，看上去有点油腻，健康，还是少吃为妙。
在线客服(1)