查看完整版本: 英式下午茶：享受皇室待遇

英式下午茶：享受皇室待遇

[pp=btta]这里看不到图片了。[/pp]
[font=宋体][size=4]香港人出名嘴刁且舍得吃，动辄数百元一位的自助餐、海鲜餐及鲍鱼宴，只要真材实料，不愁没有捧场客。不过近万元一顿下午茶，未知阁下是否觉得物有所值。位于中环的一家餐厅，将于4月12日开始逢星期四，推出每日限量供应六位的英式下午茶，供两位享用的High Tea索价近万元，有噱头之余，茶宴未供应已成为佳话。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[align=center][img]http://photo5.hexun.com/p/2007/0411/89150/m_87D02BB9F8437357556B27C88AFD7EDC.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]到这家餐厅试吃可以发现，下午茶宴用料矜贵且顶尖，包括用罕贵及极品的皇室白茶、顶级和牛、Calvisius鱼子酱、顶级燕窝等，分别制成冻盘、热盘及甜品等。另外，每款美食均用上皇室专用的名贵餐具，好像法国Cristofle银器及Wedgwood餐具。气派及噱头十足，但是否真的物有所值，则见仁见智。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[align=center][img]http://photo5.hexun.com/p/2007/0411/89150/m_717E6A8F3226E9C8B802182045FEEAE7.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]冻盘的款式不少，包括鹅肝慕丝及黑松露菌伴虾尾等，选用顶尖材料制成，分量虽然少，但胜在一啖入口够方便。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[align=center][img]http://photo5.hexun.com/p/2007/0411/89150/m_05BF5B21CE4A42E4BB32E202B106CA11.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]甜品种类最多也最有心思，其中燕窝云呢拿忌廉杯及榛子杏仁糖最好味，吃起来甜而不腻。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[align=center][img]http://photo5.hexun.com/p/2007/0411/89150/m_2FEA7DDC1103059A6F547F963FDE8F6A.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4] 用来盛载皇室Calvisius鱼子酱的银碟，是法国著名品牌Cristofle。据说Cristofle出品的银制器皿每件均独一无二，用家均是欧洲皇室人员。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[align=center][img]http://photo5.hexun.com/p/2007/0411/89150/m_CA965A8875D4A328671525395728E2EB.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]热盘包括铺上金箔的鲜带子，是否美味倒不重要，反而是一片片金光闪亮的金箔，已令人眼前一亮。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[align=center][img]http://photo5.hexun.com/p/2007/0411/89150/m_FFBB6B056D83675DC717E7FB4D35C0D5.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]珍贵的白茶以举世闻名的Wedgwood餐具的Strawberry Gold系列盛载，其鲜艳娇滴滴的草莓图案，沿自1812年的经典设计，并以人手绘上24K金，很有气派。[/size][/font]

[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-6-2 01:08 PM 编辑 [/i]]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

以前一直对下午茶有误解，以为就是喝茶，现在有了新的理解

以前听过个笑话：最幸福的人，拿美国的工资，住英国的房子，娶中国的女人，吃日本的食物。
                        最不幸的人，拿中国的工资，住日本的房子，娶美国的女人，吃英国的食物。

我一直以为英国的食物不行，不过就楼主的图片来说，卖像是一等一的，有点改观了我对英国食物的印象，虽然我一直觉得日本就是吃鱼生，呵呵:D

我去过英国，但并没有品尝过，普通人并没有那么讲究，以后还真想品尝一次，不知价格如何。

好贵的下午茶，就那一顿就够我吃上10年的了。都是有钱人啊。