sunnylove34 2012-8-10 11:44
土豆腊味饭[6P]
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1.材料：腊肠，火腿，土豆，大米。（腊肠只有一根，所以加了些火腿， 可以省略，也可以用别的腊味代替） 2.大米淘洗干净，浸泡1小时左右
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3.腊肠和火腿洗净沥干，分别切成片和丁 4.土豆切丁备用 5}n-z'w3h$sY2E
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5.油锅入姜片爆香。（腊肠本身有油，油不用太多） 6.倒入腊肠和火腿翻炒至变色，并调入少许料酒 #a Q u6xo@:p
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7.倒入土豆丁翻炒均匀 8.调入生抽，少许盐和糖炒匀即可关火。（味道要调的偏咸一些，煮成米饭才不会太淡）
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9.浸泡好的大米加水煮开。（水量和平常煮白米饭一样） 10-11.倒入炒好的腊味搅拌均匀，最小火煮15分钟，关火后再焖10-15分钟
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s-tasty 2012-8-10 19:28
吃过一次，挺好吃的，不过比较干和硬，入口难，香味倒是四溢
_____夜的美 2012-8-11 12:31
爆喜欢吃腊肠。不说了这个必须收藏，以后就有口服了....:teeth
如何是好 2012-8-13 10:57
哈哈，这个我喜欢，最喜欢炒饭了，焖饭了，要收藏了这个
一修人 2012-8-18 01:37
隔夜饭是炒饭的主旋律。
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嫌太硬可适量加水。_y"grYqUO:KG
葱花爆香，还可加少许老抽，甚至耗油。*C v+o:Y+enq
随机应变，花样很多的。
pluto7 2012-8-22 15:34
这个好，学习一下怎么做，好有卖像啊。炒了这么久的蛋饭，都是老老实的炒，没有加别的东西过
老三`` 2012-8-25 14:40
会不会太干了点，还要赔上点饮料就完美了，估计会很香
aishaseed 2012-8-26 11:39
:cry 想是想做，但是国外没腊肉卖，蛋疼
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