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4587 2007-4-9 15:05

番茄肉丁

[pp=btta]请补图后重新发表。[/pp]
@1Ni6Y c2Wp!S#o6H 自己喜欢吃油炸的肉食,所以就捉摸了这个菜。
3I2h2W9}3|0]P 'rhqm^#t
主料:猪里脊  250克8N v p3D7{ h
辅料:番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许9k(|+m%O.j%M(^

j2J"H.i2O;I_'J 做法:将里脊切成色子块,大小依个人爱好,然后放入蛋白  盐  胡椒粉及(鸡精或牛肉粉或味精),加入淀粉,伴均。1v4xN+BN3_
         锅内放入油,烧开后,将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。
!\%AU:T2s2ha3|}bh          锅内放少许油,将炸熟的肉丁放进去翻炒,加入适量的番茄酱(依个人口味),炒后装盘即成。1c[#f-rJ[OY`
t.{(iY-i/U6x)_X
特点:色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  (仅为个人意见  呵呵)7O]`r m
-My9u ri#s"u4Rs/L
还有一种吃法,就是肉丁炸熟后,直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐(就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下,要用干锅),蘸着吃,也不错。
L,O`$sp k"m'c.O 8[rcox?5iJ-J
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 [/i]]

zhengwei 2007-4-9 15:27

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

4587 2007-4-9 16:40

回复 #2 zhengwei66 的帖子

晕哦  还要做出来然后照相吗?&GPUl0\h6bZ
!hK2@i{@CE(Nq
好麻烦哦   下次不发了  还要扣分?惨了
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