wbl198091 2012-5-10 15:18
培根金针菇卷[23P]
先上做培根金针菇卷的材料。P] N9P7L6F s"g
'F7koB J:GQ
顾名思义,就是培根和金针菇。]odM
[w)F B I
8l@unp
金针菇洗净待用,培根从冰箱里出来先解冻下
(N]H c*`!`P
GU
Q)j:N m
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_a92813acf50729723e08sw9qwkDuEq0x.jpg[/img]
`3m+Gq|OV
~:h]6v6Bh*I
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_b9651d5feebe313e7a1bCBOGIhjIHR0w.jpg[/img]Yelhe
Ao~j5P `2wj-`
培根解冻后是一片片的
;U#Y&o6toj
IZ
R Y+{ {/W:r
中间切一刀,正好分成二片,卷起来刚刚好。
g.i,OF5[Zc
?2yk%LB%G{
金针菇洗净后也一切二,把上半部分露在外面,下段夹在里面包紧&r^
{n+w
1T{HR1^;Z j
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_b6d90bf3e2b5c4980749dil6Lz3YoX1w.jpg[/img]@I iI!u:g
c!m3p%~$oO
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_96b1c9678a931d05b763aLel2W5DW6YD.jpg[/img]
c
[[ g4B
0`I.d/P6@2U:]
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_41c7909ae26ed87e98c5cbzC9p3UogHU.jpg[/img]
jk!~)B_/a},{
7?Q7P F6L K!zF)E
接下来开始卷的过程W#b
S*Xi)y4h(R"Z
5^:rj9~v:l/i&hq
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_d26d44d23c286e0fb44fLRe1nUBjT8Va.jpg[/img]t0P Q wiM4^
|)]p)g?7sx
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_7493885ee2f9e7f5d93193HmwiazM7vX.jpg[/img]v*^Vv%{
4oSvoV2r
Vx4q
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_69007f96cd042b13a411OOtguNrG9EbD.jpg[/img]
0BW
H@G4J
z)e&p
!RGMY$A
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_5782e7e5095f3526ef95GNphMjJgVika.jpg[/img]:^?x y;x'N-]s,xm
.{(u@Hii^4Ur@5c
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_3d096d923d89eb6fd608BiIqsPqSsoyx.jpg[/img]aH2ll7me9g
1B4n*bu)@
x'Z
卷好之后用牙签定位,防止散落
Rrq7K Y k;A6@
j ~ xm4j
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_f4748809d2a164aeef9akqJoSzKK9b2X.jpg[/img]
]'mZ*z0E!xMl1K
7k|2q;y"Vb
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_7228bfbcecce384aae62WKcUgMyM6NFR.jpg[/img]
n
V'mv,O-`%hn
rY$`7?'U
半成品来则y3tRTX9Bl~&jZ
E5]^k*@Ym!OQM
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_17f53562b82658eda6e2f5jwqhMnQipu.jpg[/img]
8\6k*a(fT {/f
P3H"S)E6N6^e
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_07cc6942d78208e889a2L11b5khOviIT.jpg[/img]4bWfUe
'\aR z8e%^3p_
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_7221f4733a80d31ea3bfeFUQEdN2tDum.jpg[/img][J![(Dx
ZXQ,OHUOI{
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_d31d4e427dcbead61bf53NhzQTwWqhir.jpg[/img]\n/RR*d9Nl:~A
*?RA(Aa$c\
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_520b3eda5aa1f177c5f4ens6RMXDomUh.jpg[/img]
~;sFT*C }$H? zZ
4gLq'ymu+@'Ai
起油锅。。。煎。.J Q^o)N
z
1`2dRvG S+A'[
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_36d8a45dd8691dad17f7UFCv730toJJJ.jpg[/img]
pd%N)w)VGr/N/a(qYl
;~8g"XoU ]l
[img=500,383]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_0db753edfc662579e984H5eDxIxsrJpm.jpg[/img]
/\;{f%cBk
4m6xM,e5[
xs2M
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_30b77e256b7831c7b6aej1owsVZXTEVr.jpg[/img]
1h%@i~rk*x#b
&B+?C4h+p&XY
煎到金针菇卷缩小点,培根肉颜色深了就差不多好了 AvbmhgF
r
l'n4n
来看看成品吧
1]d4x"Lb
9b8WMNh#q"D
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_2bc1c0999ebbfa418ac8JxLQD190LcCt.jpg[/img]V2_%N\.YA5C*C
L!id)`k-E[9}T^
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_15b63fcd41b56f375f40GuiBj7WvU1Gq.jpg[/img]Y1sd2qA
4A:a|$Sr[`
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_85d7a93961632acae4d0JULXhcSySZcO.jpg[/img]
hongdz 2012-5-10 20:10
金针菇加肥牛也很好吃。另外图床好慢呀。我等好久才看到
38644505 2012-5-10 23:56
亲自下厨,什么东西都很好吃!对吧,兄弟!我是喜欢七成熟!:excellence
sesebajie 2012-5-11 00:01
看得我口水直冒啊,有机会我也做着试试看好不好吃
orangyou 2012-5-12 20:05
这东西在自己家做不合适,可以起自助烤肉里面实践。自助里面培根种类多,就是金针菇不是很干净……
zxc315zxc 2012-5-17 16:47
这个看着比较简单 也很省时间 金针菇培根在餐厅从来没吃过瘾过!!这下可以回家自己做了 想吃多少做多少
江少 2012-5-18 11:13
这个我来学学看,弄的给女友吃吃,好好表扬一下她昨晚的表现,这个应该好做的
怀念之心 2012-5-18 12:00
培根是不是就猪肉啊,弄起来到是挺好看的,那不知道味道怎么样,金针菇包在里面不怎么好熟。
snwater 2012-5-29 15:20
这菜昨天还在餐厅点了的。看楼主做的过程,感觉蛮简单的呀!这样不需要其他的佐料吗?会不会没味道啊?我看餐厅的好像有点料汤的。我也想回去试试看!
臭八戒 2012-5-30 16:33
这个东西吃过一回,不过是在烧烤店吃的。味道不错!!!
consenting123 2012-5-30 16:58
金针菇的挑选也要很注意 鲜嫩为主 如果太老了 味道就差很多了
zsq714 2012-5-30 17:20
原来培根就是肉片呀。换成羊肉片应该也可以吧,等下就试试!
kkby 2012-5-30 21:52
只要是有培根的食物我都超爱 好好吃啊 这叫荤素搭配
heiye1312 2012-5-30 22:23
看上去很不错啊 明天去市场买下材料来试试!
5163823 2012-5-31 08:26
回复 1楼 的帖子
看起来好可爱的样子,没吃过这个,只吃过金针菇肥牛!
zj232632487 2012-6-2 12:21
这个作完了 ,是不得有酱汁啊,这么吃是不是没味道
yjz52013 2012-6-2 21:19
这个好像我们自己多可以做的。谢谢楼主改天我自己也去试一下这个煮法看起来好像很简单。楼主要什么调料还没有说。就直接吃吗
shmily3412 2012-6-2 21:58
看起来挺不错的 谢谢分享回头试下。就怕不熟。不知道烤箱能做不