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精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]
R9L+T ep7ht 黄瓜兔 就是黄瓜烧兔
UM#`'fFJ)Y [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212801.jpg[/img]
5VeO/y5EA5\'EE 　原料肯定是兔Z9^jtV'F3D(]N
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qP 其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜
+nQ|i3E v [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212915.jpg[/img]xU#x?(?
油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒u0WT%[Bt-?
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5q Swci5`6a_rm.Y 水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒Uc:J#EJ
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加盐。。。'j5U1?h-e
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u6D.GK!Ma5f#v3d{`_ 加入适量水焖。。。
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　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐
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Bqz-^7MF"f;a 待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。
8E\N&Hw&z/f0Sl [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213303.jpg[/img] c9O&@;n!i q|&B0A
味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。
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b)B4oxx [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]
L0g U&g@l"w 不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜H)D6f_W
不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法