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花形菠萝圈[7P]

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3Z.fYN.B 菜品口味：酸甜 j?M+Y|u'N'f
主要工艺：炸 U8R'm9h1^
所需时间：廿分钟 p$]0p\q
制作难度：简单
Wpf*UC;N(MC.f 所用厨具：炒锅
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JmJk&j
]\ 食材明细
DCmG%vOw 菠萝 一个 鸡蛋 一个 淀粉 适量 面包糠 适量 白砂糖 适量
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原料图i?ppV6?Y*]1C
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pa2A6?ShBx 菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃,Er\#f%gVX!^

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菠萝片均匀的拍上淀粉
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A,No
放入蛋液里裹一层，控掉多余的
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沾上面包糠，做成生坯
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放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可
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小贴士
qa/}Et f6N&|D 熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。
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   也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。v_n$F4{"u

*j%eHz+bj%E    放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。
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}n    油炸食品，不要多吃。

花色和形状看上去都不错，就是好像太油腻了，可以改进一下

还得过二次油啊，不过还真没有吃过熟的菠萝呢！

看起来好简单啊，但是菠萝如果浸泡盐水不到位的话，会不好吃的。

这种菠萝要买好点的吧，买那种不用浸盐水可以直接吃的那种

看着色泽很不错啊 就是不知好不好吃Dl/NR
ches
菠萝做的菜感觉上很咸的说，

做起来比较麻烦，适合有一定做饭功底的人，小狼还是不适合做。