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查看完整版本: 西餐必备之牛排详解[5P]

黑色201 2012-1-7 16:43

吃了这么多年牛排显得外行了,谢谢LZ分享,受教了!

liyi12344 2012-1-7 18:05

吃牛排真够讲究的，作者第一句话，按个人喜好来定吧。

iambeifang 2012-1-9 21:12

其实细分的话，熟度还有 BLUE ,MEDIUM RARE,MEDIUM WELLDONE.

zxy123456 2012-1-9 22:15

哈哈，还有这么多讲究啊，牛排以上，刀叉斥候就可以了啊:teeth

swq61 2012-1-12 00:16

谢谢楼主！今天学习到了。哈哈！明天吃年饭正好用上。

tre321 2012-1-17 04:59

好像是上了一堂解剖课,老外就是死板。还是让中国厨子动手吧。炒个牛仔粒不是一样吃.
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