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拔丝红薯

　　　　　·配　　料:
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a(h/{#zSs2A4D(fY'c 　　红薯，糖。[color=#ffffff]([/color]%D2a;n/B \

5b M:q/C9e-y2[5^,s 　　·操　　作:
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　　先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。
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D$E rXRH 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421383879260.jpg[/img]
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6m,PWo#u9j 　　选用上好的白糖做配料。
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IbI,wl1vS[/V 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421402353225.jpg[/img]
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[7hqV LjN 　　将炸好后的红薯装盘。1qn aNgF
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　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421475073762.jpg[/img]0d"G,VT,r/e+ZA
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O {U`!_o 　　挂糖。EM9t`#dC
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　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421485914343.jpg[/img]
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F5LH$^c'{ d2t 　　营养价值:N@ E r[w-C#M&u+J

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h)L8S 　　- 味美价廉，营养价值很高，李时珍《本草纲目》指出：“白薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称为薯粮，使人长寿少病。”在严寒的冬天，适当吃些白薯，亦... o1qW&O)X}|

I1c`L Gc q XB1n4i 　　- [U][B]误区：红糖的营养价值要高于白糖[/B][/U] 　　白糖失去了甘蔗中含有的极富价值的微量元素。根据营销学创造的奇闻，过去食用甘蔗的印第安...
&HZRy A6vgP
w2w8U2`o`%U,hw5B] 　　·所属菜系:
4O;C{L5?"F)tQY A,I6w*|t*cF s)A
　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...