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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

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_0U+})T.o}pr [b]材料：[/b]xX6U6pEW~1W
中筋面粉250g1v6n;Q2u%{[`1j2{"Z
低筋面粉250g
Na)g&O&B 水210g
'M3jf"@#[O4t 酵母1茶匙-y5aZ` Q(|
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糖2大匙
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G0R0|7~]8[gX [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url]$_8V W@f-N0D c5t
[b]做法：[/b]
-P_ F+nA[;Z 1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。

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2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）
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)x8G-I)QOi 3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。%F?4kpG7{8\6V

Dh4n;p?`6r 4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]