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查看完整版本: 用一根茄子做出红烧鱼——茄子鱼

w.jp.2009 2011-8-13 10:53

楼主太厉害了就是不知道是茄子的味道像鱼味还是茄子整的象鱼

不大虫子 2011-8-13 17:45

茄子算是素菜里面，味道最像肉的的一个了，不过我也喜欢吃茄子。

kim_conan 2011-8-13 18:03

好像有道菜叫鱼香茄子啊，说明茄子本来就是有鱼的香味的

hrg888 2011-8-13 18:03

这让我怎么说呢。有点像传说的的望梅止渴，不过说实话还是很真的啦

kleytt 2011-8-13 22:18

明天也要买个茄子做来试试，看样子很好吃的样子

wjhjh 2011-8-13 22:53

这道菜颇费心思啊  还要做什么鱼的形状  那不是要浪费了嘛

咖啡客 2011-8-13 23:13

茄子做成鱼，楼主好手艺啊。是和尚吃的那个斋菜嘛？

gotok 2011-8-13 23:18

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li013 2011-8-15 13:29

我正在减肥，看楼主的帖子，茄子还可以这样吃呀。试试！

yeacoo 2011-8-15 15:40

呵呵不过烧茄子比较入味，以前只是和肉类一起做过，按鱼形做什么时候尝试下

li5167 2011-8-15 16:34

呵呵，做这个菜首先刀工的好，不错很有创意，要能在做出鱼味那就更好了。

yuyuezhou2 2011-8-15 16:46

这很新奇啊！没听说过！下次回去试试！也做一次！

九天龙腾1 2011-8-15 18:38

这道菜是素菜，能做出鱼味来吗？真给下点功夫

5163415 2011-8-15 21:48

这个有点复杂，平时做茄子也不会花那么多时间搞花样！

kkyl00 2011-8-16 00:22

非常有创意。哈哈 不过不是太像鱼:teeth

tonylht 2011-8-16 00:23

这个很有创意啊，看起来味道也不错，有机会自己学着做做！

edwardazhe 2011-8-16 00:58

太素了吧，不过外形还真像，要是配上点肉糜说不定更香

zyszys 2011-8-16 07:17

好有创意喔！茄子鱼做得真的很逼真，可以算斋菜

max156132 2011-8-18 22:03

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学woai123 2011-8-18 22:50

太有创意了，明天尝试着做一座:excellence
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