juju1111 2007-2-26 11:34
豆豉扇贝
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32880.jpg[/img]
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[size=5][b]原料:[/b]
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扇贝、粉丝
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[b]配料:[/b]
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豆豉酱、料酒、水、糖!`s6{`vaC#I,c
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[b]步骤:[/b]
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1、扇贝洗净,粉丝泡发备用;
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2、豆豉酱加料酒、水、糖稍微调稀一些备用;
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3、将粉丝剪一些垫在扇贝底部,然后放上扇贝肉,然后浇上豆豉汁,放入盘中,然后隔水大火蒸8-10分钟左右即可。
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dft1 2007-2-26 11:47
扇贝很好吃的~~这个做法~原来没见过~~回去试下~~~谢谢
juju1111 2007-2-26 12:29
[size=5]呵呵,这也是我刚想出来的做法,大家都试试吧,扇贝的鲜和粉丝的韧,很好吃哦[/size]