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酸豇豆肉末鸡蛋羹[4p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r1[/img]}"TWR8x.y!z:bC
znR)w8k9[5T
[size=3]原料：
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7s o Q4`~ 鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许
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X*J;R)rH-],zl 酸豇豆6根       里脊肉一块[/size]u!p1DQX/g8E
JHO.A)e|?
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r2[/img]9V7rl9G7m"a]5iR

;@9w8um$It [size=3]做法：\$wn {M,z
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1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。.HA_4r'QUb1I

\!f&S8i1{9V2i ed 2、放入盐、青豆和甜玉米粒。:r!zX kl"m5~3a5w O

'Gp#A2u"l5z \"jt 3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。
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4、酸豇豆和里脊肉切小块。+]0zO0e9CEr Y.B

{*p2@c5|;Ui 5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。]8Ro&Jj4F

wP/_ j KPj 6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。[/size]q(Xc Ev^s

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w'YHWn

_[6?;akwZ6I E [size=3]7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r0[/img]

酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。|3~;K:xSH I S)I+N
是否有些不伦不类呢！？
Rgx#aG6LT%d} 个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐