查看完整版本: 豉香黄鱼

豉香黄鱼

配　　料: 黄鱼，盐，胡椒粉，葱，姜，蒜，豆豉，辣椒，酱油，料酒，糖 aZ2R5@,_je~
C~.p\,HS;w*R
操　　作: 黄鱼洗净，拭干水分，用盐，胡椒粉略腌，少许油煎成两面金黄 /C EX*x^"h&y$b
5j.k?-Y`&[)q
爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒Yi2rh{0JbPU&k
HES r r]b
加水煮开，放少许酱油，黄酒，糖4AZN~"Vb(R
s$Pk

6[%_`cS#b6c 放鱼煮至入味。
/l#lJ,~cA*O5L [:BH}6v1Zw
烧至汤汁收干即可
!?2J;F1jwr
2|I:B&C$Q+L 先盛出鱼，汁里再放点葱花，浇在鱼身上。