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鲜贝蒸蛋

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C&S7H)jEy xaT 材料：鸡蛋４个，鲜贝５个，粉丝４０克，香葱少许
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　　做法：1将鲜贝一切四，粉丝切段备用。juuAB'k!G

c({1Ip1S#~*n{ 　　2将A混合成高汤加入打好的蛋汁中。
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　　3将切好的粉丝和鲜贝加入2中放进蒸笼，先用大火蒸5分钟，再改成小火蒸7分钟，共蒸12分钟。$\
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p/k0~ KB0v'y/R5R 　　4另起锅加入B，用水淀粉勾芡。2oUUKE0uN

X:s9t8a |O8q4lTM8b;h 　　5将勾好的芡汁倒在蒸好的蛋羹上，撒上香葱即可。