591101ls 2011-1-13 09:08
妈妈私房菜--肉酱意粉[7P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法
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材料：意粉、猪肉、彩椒、洋葱|N`|0Q1})nv)I
配料：番茄酱、刀嘜橄榄芥花籽油、盐
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1 将彩椒、洋葱切成丁；将猪肉剁成肉泥
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2 将意粉放入滚水中煮，加入少量盐，这样可以让意粉更爽口。煮的过程中要不时翻动意粉以免粘锅
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3 煮大概十多分钟，意粉九成熟，捞起来，放入适量橄榄油拌匀，待用
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4 平底锅里放入适量橄榄油，将彩椒、洋葱、肉泥放入锅中翻炒1l
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5 肉碎快熟的时候，根据个人口味加入适量番茄酱炒匀成肉酱
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6 将炒好的肉酱淋到意粉上，拌匀后，美味的肉酱意粉就大功告成啦,HW([&fN5P$a
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yigugu 2011-1-13 16:26
比较简单的一道意粉，材料好找，烹饪也不麻烦，要是在做酱料的时候加点磨碎的黑椒粉，估计味道更好！
lijinchun007 2011-1-13 18:27
看着应该很美味,可惜我在减肥，好久都没吃过这么过硬的肉菜了.
kerry_9998 2011-1-15 19:25
意面我非常喜欢吃，上次自己再超市买了些原料自己做，结果做出来的味道不好吃，没有在萨莉亚里面的面好吃。
supersexy 2011-1-15 19:33
很会做饭的妈妈的，小孩那个是你呢。不能随便烂用别人的照片
suiyuan28 2011-1-15 21:20
这是不是就是意大利炒面
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不过稚嫩很好吃亚
000tank 2011-1-17 16:09
这个东西做出来很好吃，但是我找那个肉酱成品找了好久都没找好喜欢的口味！碎肉加在意面里就是美味啊！
un_hyoga 2011-1-17 20:34
做法很简单
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味道应该也还不错
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是很好的家常菜啊
330327wen 2011-1-17 22:34
看着肚子有点饿了，谢谢这么好的私房菜。能不能现场品尝下呀 哈
ya591 2011-1-17 23:49
看图片里的厨房咋不像是家里的啊？ j!FK4dN.pRG
倒是像电视里的节目间似地。:faint
0201 2011-1-18 00:20
意粉闻名已久了
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但是在我这不好弄
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主要是意粉很难买到
2ljj4 2011-1-18 02:31
首先谢谢楼主分享，意粉是我的最爱啊而且步骤也很清晰，谢了
笑道 2011-1-18 12:59
颜色搭配合理，也考虑到营养，不错的一道，有时间自己做了尝尝
yiyuemo 2011-1-18 13:38
有点像盖浇面。。
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不过看起来还是不错
gyan0714 2011-1-18 16:36
好幸福的一家人啊，意粉太贵了，超市一带500g的要20几块钱。
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