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辣烧萝卜牛腩

[size=3]  煮了萝卜牛腩汤，于是用汤里的牛腩和萝卜做了这道菜
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;{5|Fqh 下面过程图中的说明，为单独做这道菜的步骤
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v7CtbR yU5e 1：牛腩切块，入锅加焯去血水，捞出。锅内注水，加料酒，葱，姜，花椒，八角，
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9z;{^t r7e/R 水开入焯好的牛腩，文火煮2个小时至牛腩酥烂，捞出 3|PG]5M:Dz2b&Ot

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zzC.sr3F 2：白萝卜切块，沸腾状入锅，焯至水再次沸腾，捞出 !k#O:E[;~+} a

+k2X;](nH$h5OEjC7K3f$p 3：辣酱一瓶，可根据个人喜好选择不同的辣酱
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Jf"H5]3yy[ 4：锅底置油烧热，下2汤匙辣酱、若干花椒粒炒出香味
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W4H$I%K(XX,{8e9q 5：倒入牛腩和萝卜，翻炒均匀 )iA(Vxi| ^1u$z
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6：加入高汤，盐、鸡精、糖，文火炖至收汁，出锅[/size]

看起来挺简单的   OwH5\ Qy8Z4W.B
就是时间长了一点    试一试
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VRD:k2kT 感谢楼主