泡MM的风 2007-2-8 17:38
鱼肉饺子
[size=3]
u
@U1T!U
C
燕鱼馅儿的饺子,你吃过吗?
9P%S xcOh&J1a@?-u3M
c$G5@9znJl
燕鱼馅儿,是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起,非常的香,非常的鲜
S On^N
`,O5_+K5d
燕鱼馅儿里一定要配韭菜,才会抹去燕鱼肉的腥气 !Ti%_$ZS%P?l3v!r w1S
x/O$aHH
q8_:c
可我买不到韭菜,也就舍爱选用了其他的鱼肉,搭配点蔬菜,味道也是一等一的棒 O*D8Eg1L&kLps
j:m8G;kbK2?5^0D
[attach]143186[/attach]
_"EvpD2S
jq
7y7yH J\U
[attach]143187[/attach]z%c(G Q
| BC];nC
_!OlB [ fU`
馅儿的调制:
s3v9Z#X:aQ
%Ahv\$u
[attach]143188[/attach]x?/W)ub)F
r$Ii3NHYh"e|HC
[attach]143189[/attach]Ys8fdDG*C0n1JX
t`o
_H+u[WM
"^.zu(x2K
调馅儿打水时,可以比调制其他馅儿的时候多放些水
@ `-by4T'BI
7v }*gj*jl#J+D~
当然,把菠菜、胡萝卜,换成韭菜,就更棒了[/size]
秦剑 2007-2-8 18:06
楼主做的很精致 很诱人
7\
WR/@|rn9td9vZ
就是没有和面的过程G6Vww5y%dFe
真的很不错 谢谢!!!!!!!!