夜无风 2007-2-5 22:00
看看英国人是怎么吃肉滴
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1. 这道烤牛肉的做法是最典型的。土豆垫底，上面放肉入烤箱，一顿晚饭便有了肉和主食，再拌一个沙拉就好了。
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2. 进烤箱前，肉上撒点油和盐直接放入烤箱。
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3. 看起来烤得还很嫩，有点中国酱牛肉的感觉吧。
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4. 还好，这里酱料很丰富，沾着酱吃倒也还行。
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5. 他们吃鱼基本也就是抹点盐和橄榄油放烤箱，或许再撒点香草。吃的时候沾上酱料，或者不蘸。昨天刚好吃了一次鲜鱼，就没有蘸，但是忘记拍照片啦。嘿，不好意思。多说句，这张照片是三文鱼，这里三文鱼相比是便宜的，鲜鱼很贵。很奇怪吧，英国挨着海，海鲜却不丰富而且价格最贵。
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6 用培根包裹鸡肉的做法倒是值得借鉴哈。（培根烤鸡我发过 自己找）
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7. 迷迭香烤鸡，以前也介绍过。
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8. 烤牛排。非常简单，去超市买来适合做牛排的部位，然后直接煎，吃的时候撒点盐和胡椒。哪像我在家，先得对肉敲敲打打，然后还费事调汁，看人家多简单
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9. 猪肉，也是这么烤烤吃滴。看着像五花肉吧，其实是排骨，但是带着肉皮和脂肪部分
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10. 汉堡牛排，算是超市半成品，买来直接煎就好了。他家创意在于，汉堡牛排配米饭
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11. 煎香肠。香肠肉些比较好吃。北京的同志可以试下油煎蒜肠，我觉得那是非常好吃啊。这里的一些香肠我觉得也很好吃。
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12. 羊肉。这里，羊肉比猪、牛、鸡都贵。
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13. 这是我见过他们最复杂的一次做法了。猪肉事先是用香料和盐先煮过的，然后才放烤箱
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14. 裹面粉版火鸡排。
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15. 真正的英国人好象多是这样版本的火鸡排：用什么淀粉呀，直接煎熟就行了。
fufish 2007-2-8 18:51
诶，外国人吃的说实在的太简单了，而且口味不符合中国人
Mr.R 2007-2-12 06:02
不能把西方人的饮食归纳的那么简单,其实西方也有很多相当精美的菜肴的.只是他们的烹调方法和我们东方人有很大的差别而已.
[[i] 本帖最后由 Mr.R 于 2007-2-12 06:04 AM 编辑 [/i]]
sex123 2007-2-17 15:52
还是川菜好吃，这些肉这样做，看起来就不好吃，没味道
zxl1196 2007-3-10 19:48
挺好的一大块牛肉，里面有滋味吗。吃不惯这东西。顶！
希腊 2007-4-15 19:00
感觉有点像原始人，不过还是比较好奇的~偶尔换个口味也不错啊，呵呵:lol:
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