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土豆酱烧鸡

准备材料：4G4[]1lw

}HV1}E 　　一只鸡、土豆、葱、姜、花椒、干辣椒、蒜、料酒、酱油、盐、糖
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　　制作过程：
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　　鸡切小块儿，土豆切粗一些的条儿PGH*fL&^"G.AM

\.x'\:c#o:xj$h'H 　　鸡肉皮朝下，煎至鸡肉收紧，鸡肉盛出，放进土豆条儿煎至金黄
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　　锅里放底油，7、8分热，放入辣椒、蒜末儿、花椒、葱段儿、姜片儿
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　　炒出香味儿，放入煎好的鸡块儿，继续放入料酒、酱油、糖、盐，翻炒
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zR 　　最后，放入煎好的土豆条儿3~9d9dF [%i?

J YL{7B-zWpB \ 　　不停地翻炒，10分钟左右icQg v2k+I2a

7f+Pl8sn[9J3M 　　装盘儿b9E%a@4@p;\;R

;R:^N;d? ?3I^K 　　后记：i$Q:v;QwX
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　　入味儿的菜菜，煎过的土豆更加美味啦^_^:O~v
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