查看完整版本: 香柠蜂蜜鸡配香柠饭

香柠蜂蜜鸡配香柠饭

主料不必说了，想必大家也知道这是鸡腿肉;lKm/O:]6`
其它的配料还有：蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~ A4A-D7SVp?O$p
qs~+VZ'a!W)_0E8H7w
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dz8[/img]

xQ2im| +|$}i#f`I
上面的图里香米曝光过度了
Dm!G#T6s?
重新看过~
_#r8Be:X*kL+l zC*J&{Q
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dz9[/img]Fz'N/p.NB.j%Jo
D&w is
sI
将柠檬皮刨丝待用
LN:q6Rv)Q eb

9Q2kkY%_ G [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dza[/img]
$_)s6}J;GM5K
q_+p2x8\?g 锅中倒入水100ml
'kDh8V?2}w"[5} Y1A-F?*w{t?
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzb[/img]/] r-xjjr Cv

!Y_EV1E$B:fm'_ 柠檬切半~I)bY}"O'v C pw@]
挤入柠檬汁
3q9d6VKar
a
y5?/\U)}Zja [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzc[/img]snz~8wvj@/V\s

J~f*f,j?&K 倒入马天尼，并加入蜂蜜
.W$v2T ?0b8y
8p_Z ~F { ^0uw,x!P [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzd[/img]
;M` PH/P}mv
,U6Oz(f*o 放入芥子芥末
2Hk
SW5a@ p$Y4r l3eM)q)D
Y0X
D`G
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dze[/img]zQOvZ/GWz
FH$SO9zs{ \
最后倒入生抽}%v:{*J Ry

]7K~5m[ \a [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzf[/img]"|{!H:e2NW_1J
:x`cQo
ml9My{
将上述调料混合烧开,h-DT-Z;pW(V
小火慢慢收汁至总量的1/3，待用!uf5N KLN

2tsF3b zD!J2A [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzg[/img]-d]B{1Yp
\U/ge;s u4dB
期间香米淘过，加入柠檬皮丝，入锅蒸成米饭(Hla^j*?+O2k
R!yV*gT c&~
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzh[/img]
WPO3e+O1f
a0~L.?K3B)jq 在将腌好的鸡腿切块*l(cCI'Z?3Z1IzC

pAS_6Ku [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzi[/img]x[,CBrUa+s L

'UUwu d^O4@ 平底锅内加适量橄榄油，油热后将鸡块倒进去
RF n,z!q.k B6r,`
S"qzx7n [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzj[/img]6VvT,HM$@+ft
}C/wg P
煎熟后取出
$xm _1Z J#LDkO
8D!Ro%B2IXh [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzk[/img]2f4t^ v#W2fu
wAus&o!P5~
煎好的鸡块装盘，淋上熬好的酱汁，配上刚出锅的香柠饭~6?js#Ma5]
装盘即可开吃e;R2Hq$?[t

uAIZ\"l [img]http://album.sina.com.cn/pic/49514ade02000dzl[/img]