查看完整版本: 甜橙芝麻小排骨

甜橙芝麻小排骨

自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！-IKh8Q7q]3a(\MPw
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001517.jpg[/img]m!WBh(`_
材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量
b}'O#v;r{6X [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001538.jpg[/img]
,s8s0l(Rm#r 取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用
%Ur b*?(K [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001718.jpg[/img]
Q@9o{r 小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油
R]|\!t@1` [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001738.jpg[/img]
3c5e5\H o"@T x 爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟 I5Q5`:BFS$r X
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001806.jpg[/img] { R+m:my&E:l/]
用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
0K?Y_u!B [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001922.jpg[/img]3I?o"U8tp8T B}

Y|)[7@[ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001952.jpg[/img]]8lj;K,i
K X
Xc Ew

0LD4Il'Fj/l1Is#X [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218002024.jpg[/img]
s.j9J'j#nu c\BY&z(o)W
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218002114.jpg[/img]m$t6u4d`;Mk?

*xY;p"@m]uw [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218002132.jpg[/img]

晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！