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散步的风 2007-1-19 18:04

京东肉饼

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材料:猪肉,小葱,姜,白菜,盐,香油。(步骤和和饺子馅一样,不过葱要多) j}F{9F.g:u.lSF@q

JYf"O9cwC+d1u 面团:温水和面(我用的中筋面粉但是比较难赶,所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶),和成大面团,醒30-40分钟。-|N d6\rrcc:z4D#]

Gg7|~9}E 做法:qdU2Z&v&_-\.{
在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅
+c*@N}_\&j^ 把没有铺上肉馅的那面折过去,再按一下
NN-H&^G)C#| W;kt 折了再按,按了再折,半成品是一个大三角
7F7cBE$Z})} 平底锅里放些油,要多些,热后将大三角放进去,继续按,按得越薄越好,馅不要露出来 z(d"H o"Z%t:V7m
用中火漫漫烙饼,一面熟了翻面
%PqJf })Y+i2^N 大功告成
{7tNO U Q [/size]

qzza 2007-1-19 23:54

除白菜外, 可以换包菜, 洋葱丁或韭黄, 韭菜~~ ,wQ|%?|B2l
味道全都不一样,可都很非常鲜~~Tg;w7o-u wI
加入虾仁更是棒啊~~

donw 2007-1-20 10:36

我学会了,今天晚上就回家做一个尝,谢谢楼主哦!

quartz12 2007-1-20 11:00

看的我都流口水了!
%p1t dk9kok#?$|s 中午就按楼主的试试
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